А знает ли собственник франшизы, какое помещение вам нужно выбрать❓

Это один из самых базовых вопросов, с которого необходимо начинать. Поскольку никто лучше собственника не знает где именно этот формат будет работать.

Кроме того, у хорошей франшизы должны быть макеты того, как может выглядеть точка.

🥞Тот же теремок, это конечно не франшиза, но у них есть определённые параметры по точкам, так же как и у франшизы.

Так вот сможете ли вы найдите такое помещение в спальном районе и открыться в каком-нибудь доме на первом этаже. Очевидно, что нет❗️

Вопрос: а есть ли у этого бренда возможность открыться в подобной локации❓ - ключевой.

Франшиза, которая основана на продуманной концепции, даст вам примерный план визуализации, поможет с интерьером и дизайном.

А человек, который открыл 3-5 точек точно будет знать как сделать посадку комфортной, а кухню удобную для работы.

Он знает, где проходит поток гостей, и где нужно повестить экраны, знает где приём и выдача заказов🥕, и где люди могут мешать друг другу.

Да, возможно, это довольно строгие рамки для тех, кто покупает франшизу, но это сделано не для того, чтобы вас ограничить, а чтобы показать и убрать те ошибки, которые вы 100% набили бы, если у вас нет опыта в ресторанном бизнесе.