Даете рекламу у блогеров, но не знаете, как посчитать от кого сколько пришло гостей?

На самом деле решение есть. Но для него потребуется участие не только маркетолога, но и управляющего рестораном.
При планировании акции для каждого блогера продумайте свое предложение, которое побудит его подписчиков прийти к вам в ресторан, например, бокал или десерт в подарок.

Обязательно сделайте уникальный код, только по предъявлении которого гость сможет этот подарок получить.

Ну и главное - введите этот код в кассу, чтобы пробить в чеке этот подарок можно было только с этим кодом.
А дальше дело техники - в конце месяца выгрузите отчет, где будет показано сколько таких подарков было под каждым из кодов.