А что по франшизам❓
Знаете, у меня есть большой опыт взаимодействия с франшизами и когда-то я была на стороне человека, который приобрёл франшизу Subway и пытался ее развиваться.
А дело это было 12 лет назад в прекрасном городе Турин в Италии. В тот период я была очень далека от ресторанного бизнеса.
👩🔬Представьте учёного-химика, который открывает свой ресторан и пытается его развивать.
Странно❓
Так вот это была я😅
Поэтому я прекрасно помню сколько было проблем и сложностей с франшизой, и сколько ограничивающих правил на нас сверху упало.
Мы рассчитывали на помощь и поддержку, а столкнулись с тем, что нам буквально пихали палки в колеса.
Поэтому сейчас, когда к нам приходят клиенты с идеей создать франшизу, я прекрасно понимаю, какая ценность должна за этим стоять.
У вас должен быть не просто красивый брендбук, а качественная и упакованная концепция, которая сама по себе будет привлекать людей.
И продуманная система маркетинга, которая будет охватывать все процессы на 360 градусов.
Карты, программа лояльности, меню, соц.сети и все остальные инструменты, каждый из которых будет четко отражать вашу первоначальную задумку.
❗️Работающая концепция + системный маркетинг - это то, что жизненно необходимо любой франшизе.
Post #1766
69




- ❤ 4
- 🔥 4
- 👍 2