Разочарование - это то, что напрочь рушит весь маркетинг вашего ресторана.

И речь не о каких-то крупных нарушениях, ошибках и так далее, они естественно влияют, а о том, когда вы разрушаете ожидания ваших гостей.

Когда вы создаёте концепцию или работаете на ее поддержание, вы обещаете гостю, что он испытает определённый набор эмоций.

И когда его опыт не коррелирует с вашими обещанием:
⁃ падает удовлетворённость
⁃ падает средний чек
⁃ падает возврат

⏰ Завтра в 14.00 я проведу прямой эфир на тему «Почему концепция ресторана остается только в голове у владельца и маркетолога❓»

На нем мы разберём как управлять такими точками контакта, как:
1. Вход (карты, соцсети)
2. Вход в ресторан
3. Сервис
4. Меню
5. Опыт внутри
6. Выход и пост-опыт

Чтобы ваш гость оставался доволен и возвращался вновь и вновь.

Жду вас завтра в 14.00❗️
Приходите!

P.S. Эфир будет в контур толк, а ссылка будет здесь за 10 минут до начала