💡 После двух дней на конференции «Тема еды» я пришла к интересному выводу.

Когда общаюсь с владельцами ресторанов, управляющими или рестораторами, почти все отвечают, что у них есть учет, данные собираются, а маркетинг работает. Но вот интересно: как только начинаешь разбираться, становится понятно, что не все так просто. Например, у кого-то "маркетинг" — это просто девочка, которая выкладывает посты в соцсети. А кто-то считает, что они ведут финансовую отчетность, но на деле не могут внятно объяснить, что и как они считают.

Это примерно как сказать, да все в порядке у меня с фудкостом, я его считаю. - А сколько он у вас? - 55%, но считаю же!

Что я хочу сказать? Важно не просто делать что-то, а делать это правильно! Знание, как правильно организовать процессы — будь то маркетинг или учет, — определяет успех вашего бизнеса. Иногда «делать» просто недостаточно.

📊 Поэтому важно понимать, какой уровень профессионализма у людей, которые занимаются вашим бизнесом, и насколько глубоко они погружаются в свою работу.

🔑 Если у вас есть хоть малейшее сомнение, что вы все делаете правильно — пора пересматривать подходы!

Если у вас есть сомнения так ли делается ваш маркетинг или вы хотите, как владелец, наконец-то сами с этим разобраться, тогда самое время прийти на наш курс, который стартует 20 мая.

Вся информация на сайте - бронируйте, стартуем уже через 3 дня.