В Италии выпустили граппу специально для тирамису

◻️Итальянский производитель Distilleria Castagner выпустил граппу Dieci e Lode, которую советует подавать именно к тирамису.

◻️Граппа крепостью 38% выдерживается в барриках, благодаря чему в ее аромате раскрываются ноты ванили и абрикоса. Вкусовой профиль дополняют оттенки какао, жареного кофе, древесины, темного шоколада, корицы и перца, а также тонкие нюансы кожи и табака. По мнению Роберто Кастаньера, мастера-дистиллера Distilleria Castagner, именно такое сочетание ароматов идеально гармонирует с тирамису.

🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье