Рубрика: эксперименты ✨
Нашли на маркетплейсах пакетики для дрипов и решили сравнить такой способ приготовления с завариванием уже фасованных дрипов.
Нам потребуется:
• пустой дрип-пакет
• 11-13 г намолотого зерна
(помол примерно как на воронку)
• вода 93-95 градусов
И вот наш вердикт:
ПЛЮСЫ:
• стоимость одной чашки получается чуть ниже, чем стоимость уже фасованного дрипа
• возможность выбрать
любой лот
• свежий помол
МИНУСЫ:
• требуется кофемолка
• усложняется способ приготовления
• больше времени и действий на приготовление
• необходима калибровка рецепта под каждый новый лот
Доверитесь профессионалам и выберете готовый дрип или проведёте свой эксперимент на новогодних каникулах? 🤭🙌🏼
Post #502
239