Курсы бариста в Roastberry

Знакомьтесь, Лера — контролёр качества и тренер бариста Roastberry. Лера проводит курсы для тех, кто хочет лучше разобраться в кофе и увереннее работать с ним.

Базовый курс длится 2 дня по 5 часов.

— теоретический блок;
— основы эспрессо и работа с молоком;
— знакомство с каппингом
— настройка и описание эспрессо на практике;
— урок работы с молоком;
— базовые элементы латте-арта.

Углублённый курс длится 5 дней по 4–5 часов.

— углублённый теоретический блок;
— теория и практика по эспрессо;
— углублённый блок латте-арта;
— альтернативные методы заваривания;
— урок по сенсорному анализу кофе;
— разбор и постановка нескольких каппингов.

Помимо этих курсов, Лера может научить крутому латте-арту за 3 часа и альтернативным методам заваривания: классическая воронка, иммерсионная воронка и AeroPress тоже за 3 часа.

Если заинтересовал курс и хотите записаться — пишите Лере.