Завтра выходной,
обычный выходной,
но раз уж он выпал, скажем пару слов.

Летом ресторан почти не останавливается. В таком режиме легко забыть, что заведение - это не здание с кухней, а несколько десятков человек, которые каждый день приходят сюда работать.

И, в общем, завтра у нас отдыхают сразу все.

Поэтому свет будет выключен, музыка не заиграет, и во дворе впервые за долгое время будет тихо. Дом останется сам с собой, но за сто восемьдесят лет он переживал и не такие паузы.

А послезавтра снова откроемся, и всё пойдёт как обычно.

Сентябрь пока тёплый. Веранда работает, воздух ещё позволяет сидеть допоздна, и, если честно, в этом сезоне таких вечеров осталось немного,

пока не застал ветер перемен.

До встречи послезавтра.