В сентябре в Quercus можно попробовать новые радостные вкусы.

В спешл-меню этого месяца — карпаччо из ананаса с мятой и облепихой, ананасовый сорбет и лимонад ананас–алое вера–мята. Ананас вообще герой пространства: перед панорамными окнами клуба разместилась инсталляция современной художницы, посвященная истории фрукта в Москве.

В качестве литературного аккомпанемента к меню отлично подойдет «Радость» Фредерика Ленуара — философское исследование природы радости, в котором автор обращается к идеям античных философов, буддийской и христианской традиций, размышляя о том, что скрывается за этой эмоцией.

В Quercus в сентябре — за ананасом, искусством и поводами для радости 💠