Во-первых, посмотрите на эту прелесть, которую мне сделала Тоня

Во-вторых, я пришла с собранием лекций, которые мне показались интересными, и я хочу пошерить на вас маленький дайджест лекций на ПИР экспо:

🤩Макс Мелихов из Planto
Растительные напитки как часть профессионального бара, а не компромисс

🤩Дмитрий Безмерный и Дина Закирова
Кофейная безалкогольная миксология: как воссоздать танинное тело, сухость и структуру вина

🤩Никита Сторожук из Сварщицы Катерины
ИИ в кофе: что работает, а что хайп

🤩Евгений Пахомов и Вячеслав Асмус
Вглубь Африки: от первого глотка до Best of Rwanda

🤩Ульяна Ашер Kojo
Лидерство во вкусе: смелость создавать действительно авторские напитки

🤩Виктор Кузнецов
Сервис важнее вкуса? Лекция-диалог о самом главном

Лекций очень много будет в эти дни, какие-то платные, какие-то бесплатные, но по предварительной регистрации. Поэтому, если вы знаете, в какие дни придёте на выставку, то советую заранее ознакомиться с полным расписанием и записаться на интересующую вас лекцию 🔥

Пособие для чайников

#кофе #пир #анонс