Я как-то писал о том, что Арнольд Шварценеггер предложил ввести день «без мяса». Если пропустили, то вот ссылка на материал, там и про известных веганов-бодибилдеров написано и о том, как сочетаются отказ от мяса и построение мускулатуры.
Идеей Арнольда я проникся, но полностью воплотить ее в жизнь не смог, зато веганской еды у меня в рационе стало на порядок больше. Кстати, веганские бургеры, с котлетой из овсяного белка – просто пушка!
Для себя я определил, что вегетарианство это вкусно (да-да, реально вкусно), это возможность попробовать что-то новое и необычное, и самое главное – это полезно и чувствуешь себя намного легче и свежее, чем после тарелки пельменей. (Хотя, пельмени я тоже очень люблю).

Если идея Арнольда вызывает у вас живой отклик, то обязательно загляните на канал @vegafact. Там автор намного больше меня разбирается в теме вегетарианства, пишет о всех нюансах такого питания, делится интересными рецептами и в целом пропагандирует здоровый подход к питанию и к жизни. И делает все это он в отличном стиле и с юмором. Мне очень нравится, и я от души рекомендую @vegafact.