в российский прокат вышел «Тони» Мэтта Джонсона — фильм об одном лете в жизни 19-летнего Энтони Бурдена. без особых планов на будущее он приезжает в Провинстаун и случайно оказывается в ресторанной индустрии. дальше будут почти 25 лет на кухне, Kitchen Confidential и путешествия по самым разным точкам мира.

к выходу картины мы собрали спешл-меню выходного дня и проложили маршрут между двумя гастрономическими координатами Бурдена: from Parts Unknown to back home.

📍точка А / Азия: авторский фо бо с вонтонами и пиво Tsingtao

📍точка Б / Нью-Йорк: сэндвич Рубена с пастрами из индейки и крем-сода

пройти весь маршрут или задержаться в одной точке можно без виз и регистраций в «Публике» 12 и 13 сентября