Эпигенетика становится связующим звеном между генетикой и факторами окружающей среды.
Питание является перспективным модулятором нескольких эпигенетических механизмов во всём организме, в том числе в мозге.
Установлено, что депрессия связана с дефицитом витаминов группы В, особенно кобаламина (B12) и фолиевой кислоты (B9), а также пиридоксина (B6). Низкий уровень витамина D и низкий уровень циркулирующих ω-3 полиненасыщенных жирных кислот имеют корреляцию с развитием большого депрессивного расстройства. Недостаточное потребление минералов, в частности кальция, железа, магния и цинка, а у женщин еще калия, фосфора и меди, с высокой вероятностью опосредует формирование депрессивного состояния.
Уже сейчас становится возможным предупреждение психических расстройств своевременным восполнением нутритивных дефицитов.
doi: 10.3389/fnut.2022.867150