#Сводка_с_полей с упором на еду.

В последний месяц лета и весь сентябрь я думал написать тут текст, который начинался бы так: «Что может быть лучше хрустящего, ярко-красного, почти ледяного арбуза из холодильника, который ты ешь посреди ночи ложкой?!». А потом наступил октябрь, точнее, уже самый его конец, и я вспомнил про хурму сорта «Огонёк». Когда приносишь её домой прямо с рынка, холодную, мягкую, моешь, аккуратно острым ножом режешь на дольки и съедаешь.
Я очень ярко помню свое первое знакомство с хурмой. Мы тогда приехали в Дагестан с «разведывательным» визитом, за пару месяцев до полного переезда. И, как требовала традиция, должны были посетить всех главных родственников за две недели пребывания. Значительная часть нашей семьи жила в соседнем большом селе Белиджи.
Я приезжаю туда, уже попривыкший к Дагестану, его необычным на тот момент правилам, удивительной кухне и непонятному языку, и тут встречаю ещё и другую архитектуру. Меня поразили горизонтальные двери между этажами в частных домах, и пока я бегал где-то вокруг лестниц и прикидывал, не показалось ли мне, нас позвали пить чай.
И вот, к чаю, помимо конфет на столе, мне отдельно кто-то из местных старших вручает странный большой оранжевый фрукт. Я смотрю на него, принюхиваюсь, удивляюсь гладкой коже, темной точке на верхушке, зеленым плотным листьям у основания. Если вглядеться, фрукт не сплошь оранжевый, он переливается оттенками. Тонкая кожица чуть проминается под пальцами, ведь хурма уже несколько месяцев хранилась после созревания. Я впиваюсь зубами и влюбляюсь.
Не хочу показаться каким-то деревенщиной, но, по сути, я был обычным пацаном средней полосы. Что я там ел из фруктов? Яблоки, груши, ягоды всякие. В двухтысячных до экзотики вроде хурмы рынки ещё не дошли, поэтому я ни разу её и не видел. Я привык, что фрукт, это когда надо жевать, а тут просто взрыв сока под легким нажатием зубов.
Конечно, я весь измазался. В кулаке сжал 4 гладких косточки - я думал, что теперь буду хранить их вечно в память об этом чудном фрукте. Взрослые увидели моё ошарашенное лицо, смеялись, потом предложили ещё одну хурму. Я смотрю на оранжевый плод, вновь оказавшийся в моих руках, я давно забыл о чае и конфетах, я подношу к губам, кусаю и… С вершин любви мои чувства разбиваются в дребезги, потому что мой рот связало морскими узлами! В секунду любовь меняется на недоумение и отвращение. Я кое-как догрызаю до середины и пытаюсь сбить онемение на языке чаем. Какой же это был контраст! Теперь я ненавижу хурму!
Поэтому ел я её в Дагестане редко. Предпочитал «Королёк», это то ли другой сорт, то ли гибрид с чем-то. Но королек хоть и бывает сладкий, есть и шоколадные сорта, но это всё же упрощенный, дистиллированный вкус, который теряет основную суть. Королек и хурма это как белый сахар и мёд.
Полюбил во второй раз хурму я уже в Курске, купив её на рынке. Я ожидал вязания во рту, но, как оказалось, селекционеры постарались с начала двухтысячных, и теперь хурма не вязала даже у самого корешка. Сейчас это один из моих самых любимых и желанных фруктов.

Иногда (часто) пою в коридоре Центра шуточную песню мультяшным голосом: «Давненько я не кушал маленьких детей, давненько не кусал я маленьких детей». Клиентов постарше это сильно веселит. Малышей, понимающих речь, настораживает. Я же беспрестанно гогочу внутри, пытаясь сделать утрированно злое лицо под эту песенку.

Когда тревожные родители спрашивают в середине занятия «Ну как там мой Петя?» я отвечаю: «Пока не съел, сдерживаюсь!».

Очень важно найти место поблизости, где ты будешь обедать. Или продумать, как будешь носить из дома. А лучше и то, и другое. Думаю, правильное отношение к еде и питанию нужно вводить в качестве отдельной дисциплины в универах для помогающих специалистов. Сколько желудков и людей сломали неправильные перекусы.

Очень важно следить за питанием ребёнка. Часть поведенческих проблем, трудностей на занятиях может быть связано с тем, что у малыша живот болит. Или что он ест только макароны всю жизнь.