В основе любого успеха лежит провал, а иногда и не один
В 2015 году, закончив юрфак, мой будущий муж решил заняться собственным бизнесом. Ну и я вместе с ним 😊
В то время особым хайпом пользовались кальянные. Знакомые знакомых рассказывали о том, как вложили 400 тысяч рублей и получали 200 тысяч ежемесячно. Чем не отличный бизнес-план?
У нас было помещение и мы начали делать нем ремонт в космической тематике, т.к. Самара - космическая столица России:
👉🏻придумали дизайн «столов бесконечности» и даже сделали их сами
👉🏻закупили мебель...
В целом работа кипела, но мы не понимали, куда идём 😄На этапе, когда идея перепродавать клиентам в качестве закусок еду из Макдоналдса, показалась нам чересчур креативной, мы обратились за консультацией к ресторатору. И тот сказал нам, что локация провальная и здесь нельзя открывать никаких заведений.
Но нас уже несло в пучину общепита, и мы наняли повара, который сказал: «Такое меню никуда не годится, нужна полноценная ресторанная кухня». И, наверное, он тогда ещё подумал «А мне нужно постоянное место работы!». В итоге мы потратили 1 млн только на кухню и ещё 2 на всё остальное...
После открытия наш ежемесячный доход составлял минус сотни тысяч рублей 🙈И, когда мы случайно услышали разговор нашего постоянного клиента, который пытался привести друга в наше кафе и объяснял: «Там сначала под шлагбаум, потом кирпич, потом брось где-то машину и заходи в правую чёрную дверь», мы наконец поняли, что надо было послушать того ресторатора.
Мораль: если хотите заработать деньги, пользуйтесь услугами настоящих специалистов 😎
И в торгах тоже 😏
Кафе закрылось, и это был наш первый шаг к тому, чем мы занимаемся сейчас.
Продолжение тут...
Post #154
251





- 🔥 6
- 👍 2