Торговая сеть «Перекрёсток» вместе с международным ресторанным гидом GreatList запускает новую линейку готовых блюд «Перекрёсток Select x GreatList».

В премьерной коллекции — конечно авторские рецепты шеф-поваров модной азиатской кухни.

К разработке блюд привлекли не просто консультантов, а действующих шефов, в том числе из зарубежных ресторанов, представленных в GreatList.

Над линейкой работали:

— Ли Чжан, шеф-повар московского ресторана Mr. Lee;
— Кёнгсу Мун, бренд-шеф SUSHISAMBA Dubai, Attiko и HANU.

Для российского ритейла это первая коллаборация такого формата с международным ресторанным гидом.

Ритейл всё активнее забирает ресторанный опыт в супермаркет — через известных шефов, авторские рецепты и премиальный ready-to-eat.

«Паназиатская линейка — только начало нашего сотрудничества», — говорит директор по развитию продаж готовой еды «Перекрёстка» Ольга Кормина.

То есть скоро ждём шеф-линеек и в других кухнях.

@PRORETAILCOMMUNITY