Депутаты Госдумы внесли законопроект, запрещающий использование пальмового масла в продуктах для питания детей в образовательных учреждениях. Норма будет распространяться в том числе на готовые блюда, кулинарные изделия, хлебобулочные и кондитерские изделия, молочную продукцию и другие виды продуктов.

Если законопроект будет принят (хотя вряд ли), то при заключении договора на поставку продуктов или оказание услуг питания обязательным условием станет отсутствие пальмового масла.

В результате еда в таких учреждениях может стать либо сильно дороже, либо поставщики будут поставлять товары с пальмовым маслом под видом товаров без пальмового масла. Ведь оно содержится, например, в том же маргарине, который, в свою очередь, является основой для многих кондитерских и хлебобулочных изделий.

@producttoday