Иногда сервису не нужны большие изменения. Нужно просто увидеть весь путь клиента целиком.

Последние недели я очень глубоко погружена в тему сервиса и кажется, у меня появилась новая профессиональная деформация: где бы я ни оказалась, автоматически начинаю смотреть, что именно здесь проживает клиент.

Вчера наблюдала за этим в «Юрибее» под Тюменью.

Место само по себе интересное, но не возникло желания :
«Хочу приехать ещё раз».

Начала разбирать — почему.

Проанализировала, шведский Skansen и саамский Sami Siida в Норвегии и вот что я бы забрала у них для «Юрибея» — а на самом деле для очень многих парков и загородных комплексов.

1. Чумы перестать показывать. В них должна происходить жизнь

В Sami Siida традиционное жилище lavvu — часть опыта: люди собираются вокруг огня, едят, пьют приготовленный на огне кофе, слушают истории и традиционное пение.

А теперь представьте в «Юрибее»:

чай у огня с северными травами и ягодами;
семейный ужин в чуме;
вечер историй и музыки;
готовые сценарии для дней рождения и корпоративных встреч.

Тогда человек приезжает уже не «посмотреть на чум».

Он хочет провести в нём вечер.

2. Ресторан сделать частью этнопарка

Если несколько часов рассказывать человеку о Севере, а потом предлагать ему обычное ресторанное меню — история обрывается.

Я бы сделала в «Трёх медведях» то, ради чего можно приехать отдельно.

Например:

«Чай Севера» — травы, северные ягоды, мёд, варенье;

сет народов Сибири — несколько небольших блюд с короткой историей каждого;

отдельный детский сет;

и одно фирменное блюдо «Юрибея», которое становится гастрономической визитной карточкой места.

В Sami Siida ресторан работает именно как продолжение культурного опыта: локальные продукты, оленина, северная рыба, традиционные блюда.

Еда тоже может быть экспозицией. Только её можно попробовать.

3. Мельнице дать работу

Мне очень нравится, как с историческими объектами работает Skansen.

Там мастерские действительно работают: можно увидеть ремесло, познакомиться с технологией, а в некоторых форматах — самому принять участие в процессе.

4. Животным дать расписание

Если в парке много животных, сами по себе они довольно быстро становятся ещё одной точкой маршрута.

В Skansen вокруг животных есть отдельные встречи и программы со смотрителями.

Эту же механику можно использовать практически в любом семейном парке:

11:00 — кормление;
12:00 — знакомство с животным;
14:00 — программа со смотрителем;
16:00 — детская активность.

И там, где это безопасно для животных и людей, — контактные форматы.

Тогда родители уже планируют день:

«Нам нужно успеть к 12:00».

А у парка появляется управляемый сценарий движения гостей по территории.

5. И главное — продавать не вход, а день

Вот это я бы тестировала первым.

Условный семейный билет «День на Севере»:

встреча → животные → этнодеревня → мастерская → северный обед → программа в чуме → развлечения → финальная точка.

Основные карусели, машинки и активности уже входят в билет.

Человек один раз принимает решение о покупке — и дальше проживает день, вместо того чтобы постоянно решать, за что доплачивать, а что пропустить.


⚜️Если у вас загородный комплекс, парк, отель, ресторан с территорией или семейное пространство, попробуйте однажды посмотреть на него не как собственник.

Не перечисляйте, что у вас есть.

Пройдите весь день клиента и спросите:

что здесь с ним происходит?⚜️

Потому что десять хороших объектов могут остаться десятью хорошими объектами.

А могут стать одной историей, ради которой хочется вернуться.