Кстати, друзья, вообще-то сегодня праздник: 24 апреля 1833 года в США запатентовали газированную воду, опираясь на открытие Джозефа Пристли о свойствах углекислого газа.

В этот же день, только на 30 лет раньше, император Александр I подписал рескрипт, которым Кавказские Минеральные Воды были признаны местностью государственного значения и, по сути, заложил основу будущего курортного региона.

Открыла сегодня бутылочку Рычал‑Су – формально это чуть в стороне от классических Кавминвод, но по духу из той же вселенной – и пью с особенным удовольствием!