Пино Нуар считают капризным. У него тонкая кожица, он не любит слишком жаркую погоду и вообще довольно требователен к месту, где растёт.
Но именно за это его и любят. В прохладном климате он получается лёгким, свежим, с ароматами вишни, малины, специй, иногда земли и леса.
А ещё Пино Нуар вместе с Шардоне и Менье входит в тройку главных сортов Шампани. Да, из него делают не только красное.
И маленький бонус: Пино Нуар считают одним из родителей многих известных сортов винограда.
18 августа отмечаем День Пино Нуар в баре. На Пино Нуар весь день скидка 20%.
Post #278
196
- 🔥 3