Наши сомелье собрали идеальное трио, где вино и закуски не просто дополняют друг друга, а устраивают настоящий праздник для рецепторов.

Листайте карточки, выбирайте свое настроение на эти выходные и заезжайте в гости.

Треугольник №1: Французский шик.
Вариант для тех, кто соскучился по атмосфере парижских летних веранд.

Вино: Пуйи-Фюиссе от Domaine de la Croix Senaillet.
Фруктово-цитрусовое, невероятно элегантное Шардоне с благородной маслянистой текстурой.

Гастрономия: Тягучий, нежный сыр Бри Amgustia со сливочно-грибными нотками + крупные испанские оливки Bernal, фаршированные лимоном, которые добавят идеальную пикантную кислинку.


Треугольник №2: Яркий контраст
Плотный, глубокий и слегка дерзкий союз для долгих вечерних разговоров.

Вино: Новозеландский Пино Нуар Зайфрид Нельсон. Сухое красное вино с бархатистыми танинами и ароматом спелой вишни, ежевики и пряных трав.

Гастрономия: Выдержанный 24 месяца Пармезан Gran Re с мощным ореховым послевкусием + пряные мелкие оливки Pelotin в анчоусном рассоле для максимального баланса вкусов.



Треугольник №3: Семейные ценности по-итальянски
Когда хочется легкости, свежести и капли итальянского солнца посреди рабочей недели.

Вино: Совиньон Армани Альбино из региона Фриули Граве. В бокале - аромат магнолии, бузины и легкого белого перца, а во вкусе - хрустящая минеральность.

Гастрономия: Молодой, слегка кисловатый козий сыр и свежайший, еще теплый багет с хрустящей корочкой. Простейшая, но гениальная классика.