Индийская еда оказалась этнически правильной, а ребята немного удивились моему заказу остроты. Владелец, он же кассир, он же повар - Джейкумар, родился в городе Мадурай на юге Индии. Получал высшее образование в грузинской ССР, женился на армянке, и 23 года прожил в Москве. Свободно говорит на русском, конечно! А ещё на армянском, английском, хинди и тамиле - его родном языке, и немного на грузинском. Говорит, в СССР учили хорошо, несколько месяцев подготовки - и вперёд, учить историю КПСС вместе с русскоязычными!
Из Москвы Джей с женой и младшими детьми три года назад уехали в Армению, живут в Ереване, тут родственники жены. А старший сын остался в Москве - отучился уже, женился.
Джей работал шеф-поваром в трёх разных «индийских точках», на фото он и есть - только подправленный нейросеткой, которая заодно «зажевала» буквы на фирменном кителе «точки». Спрашивать про Ивлеева не стала))
Угостил нас национальным десертом из риса басмати с тапиокой и смесью орехов, в сладком молочном соусе. Гадость несусветная, как и все знакомые мне индийские сласти))
Говорит, такой магазин с фудкортом — редкость тут, вроде как один такой на весь Ереван. Армянам непривычно, русских много, а у них, говорит, вообще почти вся аудитория русская — «армяне острое не любят, ну может 0,5% их у нас».
Post #54
651


- 🔥 4