TGViewer
Власть умами Власть умами @poweroftaste · 65 subscribers
Post #40 477
Заказали тжвжик - говяжью печень в томатно-сливочном соусе. Необычно упругая, плотная, и без яркого железистого вкуса печени.
В сете с ним мини-толма, в виноградных листях, с булгуром и неожиданно странным набором специй в мясе — как будто бы в толму пепперони завернули! Листья приятные, яркие, с умеренно-маринадным вкусом. И соус из мацуна отличный.

Интересно, что вся посуда разная - тарелки, вилки, стаканы, всё в заведении из разных наборов, повторов мало. «Серийные» только стейковые ножи и винные бокалы.

Стейк на 700 грамм хорош мясом, но не хорош специями, прямо вот стоит без них просить. Как будто набор соли с приправами где-то перевернулся))

А вот салат «мечта офеты» гениально простой. Мусс из феты прямо на половинках томатов, сверху отличный яркий свежий песто и очень ненавязчивый бальзамик, какой-то почти не сладкий. Томат хватается ложкой и съедается разом :)
  • ❤ 2
More from @poweroftaste
  1. May 7, 2026Единственный ресторан высокой армянской кухни. Уверенная звезда была б, но Мишлена тут нет…
  2. May 7, 2026Индийская еда оказалась этнически правильной, а ребята немного удивились моему заказу остр…
  3. May 7, 2026Сели поесть индийской еды, а на последней странице меню обнаружен божественный нейрослоп!
  4. May 7, 2026Внутри рынок депо-стайл с фудкортом. Шаурмы разной точке 5 :) Повсеместные kfc, пиццы, суш…
  5. May 7, 2026А кто это такой хорошенький? А это рынок!
  6. May 7, 2026Приереванились на недельку! Вчера поужинали в заведении со звучным названием «Тапастан», п…
Threads Profile ViewerView any public Threads profile without an account.Open ThreadLook →Writing with AI? Make it sound human.Metric37 rewrites AI drafts so they read naturally. Free AI detector, 1,500 words free.Try Metric37 →