povor 3.0

Второй тест лапшички. Всё ещё хорошо. Нишевое, как говорится. Все едят в тишине, никакого музыкального сопровождения, телевизоров и прочих досуговых мероприятий не предусмотрено. Из развлечений — свиные кишки, бараньи почки, куритина в охмевающем соусе, говяжьи жжл.

Для тех, кому мало лука в порции (взял лапшу с говядиной и луком) к шашлычкам дают дополнительный свежий репчатый лук.

Баранина, говядина, свинина, курица - отличные шашлычки, свиная кишка даже для меня, человека с деревенским прошлым, оказалась слишком своеобразной, как и свиное копыто.

В жизни каждого из нас настаёт ночь, когда пора расставаться с запасом консерв.

Лук, сельдерей, морковь на сливочном масле мелким кубиком, чуть вина, чеснок, перец, приправки прогреть там же, всё рыбовое размять, ублюдские хрустящие помидоры из магазина «верный» бланшировать и снять кожуру, обжарить, добавить соль и сахар, добавить Чвановский домашний ягодный уксус (без него, естественно, ничего не получится), зелень, лимон, сливочное масло, пармезан и всё такое.

С манго успех, дальше из сорбетов в планах: персик, клубника, лимон-лайм и авокадо
Ну и, само собой, мягкое мороженое из горгонзолы! И не мягкое тоже

Обнаружена китайка на проспекте мира, так и называется — «Лапша». И лапша и правда отменная! Лучше, на мой скромный вкус, чем в той же «Лан ма» и в «Рамен по-ланьчжоуски» — упругая, очень длинная, липкая, кислая, сладкая, в меру острая для наших славянских вкусов. В подарок — 3 креветки и луковица, а чего вы хотели за 500 рублей. Но вкусно, даже очень!

Суп в меню значится как «с квашеной капустой» и я думал что это будет кимчи, но нет — действительно квашеная пекинка. И на вкус буквально как смесь щей и фобо — вкусно. Лапшу добавляют бесплатно, но её и так по ощущениям килограмм в каждой порции.

Рис с говядиной и перецом — просто рис с говядиной и перецом. Говядина жирная, перецы самые дешевые грунтовые + соевый соус и рис, берите лучше лапшу. Но тоже неплохо.

Битые огурцы в какой-то опять же русифицированной и не острой версией «бабки», она же лао ган ма.

Заинтересовал шашлык из куриных плюков — попробуйте угадать, из чего он, я, к слову, с первого раза попал. Так же заинтересовал шашлык из говяжьих жжл, но его оставил на следующий раз. Сердечки, курица, баранина — все шашлычки на вкус как плов, потому что посыпаны зирой, но от того не менее хороши.

Работают китайцы, как и полагается, ни слова по-русски не понимают. Атмосфера что надо, всё правильно. В ассортименте так же китайское пиво и чаи. Обязательно зайду ещё, мне всё понравилось, а к тому же в районе вднх в целом не густо по вкусным едальням. Адрес - проспект мира 182.