Барный кампус «Политех»: Винная кафедра и Кабинет географии.

СЛЮНИ СВОИ ПОДОБРАЛ!

Всем жессссссстко слюнявый "здарова", коллеги!

Выкатываем новую порцию блюд по каждому из блоков нашей зимней кухни!
Сегодня расскажем про следующие блюда и сочетания напитков с ними:

• Оливки фри
Уже наша абсолютная классика, но в новом, более контрастном прочтении.
• Буррата с тар-таром из томатов
Супер летняя закуска, которая своей свежестью прямо окунает в середину июля.
• Котлетки с пюре
Бэнгер прошлого меню, от которого мы не могли позволить себе отказаться
• Роти-кыстыбый
Самое аутентично-уральское, что можно попробовать в заведениях Екатеринбурга. Смешиваем классическую татарскую кухню с южноазиатским прочтением.

Бронь столиков по номеру: +7 (982) 691-11-01 или по ссылке.

У НАС БЫЛО ДВА ВАРИАНТА:

Использовать дорогущую установку за 2 миллиона рублей, или собрать свою из самогонника, говна, палок, вакуумного насоса и пивного охладителя. Это по-русски. Но всё равно круто.

В общем, сняли тикток про нашу редистилляторную пушку, или, если более научно, то вакуумно-выпарную установку.

Она позволяет нам трансфомировать классическую водку в различные ароматические редистилляты.
В "Политехе" есть отдельное меню, посвященное коктейлям, в основе вкуса и ароматики которых и лежат именно редистилляты, чтобы вы могли в полной мере оценить силу гастропанка:

➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
➖ЛАСТ ВОРД
➖ DIY-джин, DIY-шартрёз, лайм, мята
➖сок лайма.
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
➖КОЖАНЫЙ НЕГРОНИ
➖ дистиллят из кожи, микс вермутов,
➖итальянский биттер
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
➖ГИМЛЕТ ОРГАНИК
➖ фрукты\ягоды\трава, которые
➖пробиваются с нашим джином,
➖соком лайма и сахарным сиропом
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

Заходите пообщаться про редистилляцию и попробовать всякие приколы со среды по воскресенье с 18:00 до 02:00.
Бронь столов по номеру: +7 (982) 691-11-01 или по ссылке.

И ЭТО ВСЁ?

Всем, если нужно, безалкогольный "привет", коллеги!

Представляем вам финальную тройку напитков из нашего основного меню:

• Спаси и напои
• [Б\А] Утренник как у взрослых
• [Б\А] Новогоднее дежурство

Но! Это, на самом деле, ещё не всё! У нас есть примерно миллион дополнительных меню, где вы можете найти наши вариации на самые популярные в 2025 году классические коктейли, а также коктейли, в основу вкуса которых легли наши крафтовые дистилляты и многое-многое другое!

Бронь столиков по номеру: +7 (982) 691-11-01 или по ссылке.

КРУТЫЕ МАМЫ В 900М ОТ ВАС!

Мамы коктейльного мира, конечно же. А ты что подумал?

Всем перекрестный [ бонжур х хеллоу ], коллеги!
Напоминаем: завтра у нас перекрёстная гостевая смена с НСБ.
Это значит, что Даня и Влад будут в НСБ, а Злата и Соня будут в "Политехе".

Принесут наши коллеги следующие три напитка:

• Коктейль от мамы
состав скроем, это авторская история девочек, о которой они сами вам расскажут.
• Князь Гагарин
водка, кордиал земляника-персик, содовая, джусболлы
• Великий Гэтсби
бурбон, сок лимона, сахарный сироп, мята

а также велком настоечка для всех, кто выразил солидарность и решил прийти!!!

Бронь столиков по номеру: +7 (982) 691-11-01 или по ссылке.

Всем посвященный империуму человечества привет, коллеги!

Сегодня, прямо с открытия, WARP boys & girls устраивают обучение для новичков и показательную игру!
Заскакивайте, чтобы ознакомиться с миром варгеймов

НЕ ХОЧЕШЬ НА ВЫХОДНЫХ СХОДИТЬ КУДА-НИБУДЬ?

Всем опускающийся всё глубже в самую душу "здравствуйте", коллеги!

Мы продолжаем вас знакомить с теми, кто делает вам вкусное попить в течение всей недели.

Из интересного:

• В нашей команде пополнение! У нас появился Юра. Он даже уже сделал дистиллят из энергетика, чтобы вернуть легендарный ягуар.
• Прямо сегодня!!!! Наш бармен Максим даёт в "Политехе" свой концерт.

Познакомиться со всеми поближе можно со среды по воскресенье. Бронь столиков по номеру: +7 (982) 691-11-01 или по ссылке.