TGViewer
Channel Public Channel
Барный кампус «Политех»: Винная кафедра и Кабинет географии.

Барный кампус «Политех»: Винная кафедра и Кабинет географии.

@polytech_bar

Работаем со среды по воскресенье с 18:00 до 02:00

▫️ «Политех» – это коктейльный бар, ориентированный на вкусовые эксперименты, как в сфере напитков, так и гастрономии в целом.

▫️ Чат ГАСТРОЭНТУЗИАСТЫ - https://t.me/+PBLHhjkntDwxNGEy
Subscribers
959
Photos
546
Videos
106
Links
331

Showing posts older than #428 · Back to latest

Older Posts 6 shown
Post #424 1.62K
ЧЁ ТАМ ЕЩЁ МОЖНО ПОПИТЬ?

Всем слегка пьяный, но не через чур, привет, коллеги!

Выкладываем вторую часть наших коктейлей, которые родились 1.12 с запуском нового меню!

Сегодня рассказываем о:
• Книга - лучший подарок
дистиллят из книги, сухой вермут, книжный парфюм
• Дижестив из Червинии
крафтовый апельсиновый биттер, красный вермут. джин\содовая\игристое на выбор.
• Зимняя актуалочка
шраб из свеклы, текила, мескаль

Бронируйте столик по номеру: +7 (982) 691-11-01 или по ссылке.
  • ❤ 3
  • 🔥 1
  • 🐳 1
Post #419 515
МОЛОДОЙ ЧЕЛОВЕК, А ЧТО ЛУЧШЕ ВЫПИТЬ С ХОТ-ДОГОМ?

Всем невнятный, сказанный с набитыми щеками хеллоу, коллеги!

Пришло время поделиться с вами новостями в мире кухни в нашем чуднОм кабаке.
С 1 декабря мы перезапустили не только напитки, но и всю кухню, сменив в целом вектор её направления.

Мы решили выбрать азиатскую методику приготовления пищи, совмещая её с привычной нам едой: играть на ярких и постоянных контрастах, на сладости, текстуре, кислинке, остринке! Короче, так, чтобы во рту возникал просто взрыв различных вкусов и текстур.
Ну и отдельно отметим, что такой подход мы считаем исконно уральским, т.к. сплав методик и вкусов начал зарождаться именно у нас, на границе Европы и Азии.

Знакомьтесь с первыми участниками каждой из категорий:

• Картофель фри с сырным мороженным (фритюрные закуски)
• Севиче из тунца с кизиловым бальзамиком (холодные закуски)
• Свиные рёбра в глазури с картофелем по-деревенски и чимичурри (горячее)
• Сырный хот-дог (стритфуд)


Также выписали гастрономичные сочетания продуктов, пользуясь своими знаниями и сверяясь с ботом, которого написал наш управляющий, Дюша Твердов.

Бронируйте столик по номеру: +7 (982) 691-11-01 или по ссылке.
  • ❤ 6
  • 🤯 1
Post #418 2.86K
НОВЫЙ-НОВЫЙ-НОВЫЙ-НОВЫЙ ГОоООоД

Всем исключительно рэперский "йоу!", коллеги!

Не все знают, но многие спрашивали: будет ли у нас предновогодняя тусовка? Разумеется будет, и, вероятно, даже не одна!

Но начнём мы, разумеется, с любимого - с продвижения уральского андеграунда.

20.12 в нашем чуднОм кабаке пройдет концерт не менее чудных ребят:
андеграунд-лейбл "Нелегальный танцпол" даёт свой последний концерт в том составе и формате, в котором выступает сейчас.

План такой:

20:00 - 22:00 Сам концерт
выступают:
• 348 core
• Lee Holly
• КЛЕШНИ (ex Виталий Коммерс)
• VovkaBro/ФОЛ
• Viva La Slayer
• СМЕЯН
• church mouse (Миша)
+ babylumoчка ꕤ*.

22:00 - 23:00 DJ Василий Йоханссон
23:00 - 00:00 - DJ UN4WN
00:00 - 01:00 - DJ БЕЗЦВЕТА


Вспомним прошедший год, вспомним перезапуск политеха и будем бесконечно иронизировать над всем, что нас уже встретило и что нас ещё ждёт.
Бронируйте столик по номеру: +7 (982) 691-11-01 или по ссылке..
  • ❤ 3
Post #413 991
КАК МЫ ДЕЛАЕМ ПОПИТЬ?

Всем не в первый раз уже повторяю: привет, коллеги!

Перезапускаем наш цикл рассказов об оборудовании, с которым мы работаем.
Начать решили с той четверки, которую вы уже знаете и которую всегда и со всех сторон видно:

• Вакуумно-выпарная установка
• Центрифуга
• Гомогенизатор
• Слаш-машина или гранитор


Рассказать ещё подробнее о том, как они работают, мы можем уже лично со среды по воскресенье с 18:00 по адресу Мамина-Сибиряка, 141.
Бронируйте столик по номеру: +7 (982) 691-11-01 или по
ссылке.
  • ❤‍🔥 4
  • 🥰 2
Post #412 1.53K
У НАС МОЖНО НЕ ТОЛЬКО УЧИТЬСЯ, НО И ИГРАТЬ!

Всем критически успешный привет, коллеги!

Хотели вам кое о чем ещё рассказать.
На площадке нашего бара действует игровой клуб - WARP boys & girls.
Ребята с определенной периодичностью собираются у нас поиграть в Warhammer 40K, а также планируют в скором времени запустить сессии по подземельям и драконам.
Ну так вот: для успешно проходящих стабильных игр нужна новая кровь.

Если у вас есть желание присоедениться к клубу, то вы можете написать Егору
Нет своей армии? Не беда - на пробную игру ребята предоставят тебе армию на бесплатной основе.

А также:
• есть 3д печать миниатюр на заказ
• оригинальные и литые миниатюры, террейны все это по самой низкой цене
• спец-напиток только для участников клуба по предъявлению карты игрока
• помогут со сбором своей армии и погружением в правила

WARP b&g проводят турниры с призовыми фондами, дарят подарки на дни рождения и вообще просто-напросто классные ребята. Бар "Политех" поддерживает и приглашает!

Ждём всех и каждого поднять по пробирке за Империум Человечества!
  • 🥰 2
  • 🤔 2
Post #406 878
ПОЗНАКОМИМСЯ ПОБЛИЖЕ:

Всем исключительно интимный привет, коллеги!

Мы тут поняли, что за почти год мы успели не просто поменять сотрудников, но и вместе со сменой команды абсолютно перезапустить вайб в заведении.

Что ж, пришло время знакомиться с почти всеми, кто трудится за барной стойкой и на кухне, чтобы ваш праздник удался.

а познакомиться с каждым поближе можно лично!
Для этого бронируйте столик по номеру: +7 (982) 691-11-01 или по ссылке.
  • 🥰 6
  • 🔥 5
  • ❤ 4
  • 🤔 2
  • ❤‍🔥 1
Older posts →
Threads Profile ViewerView any public Threads profile without an account.Open ThreadLook →Writing with AI? Make it sound human.Metric37 rewrites AI drafts so they read naturally. Free AI detector, 1,500 words free.Try Metric37 →