Барный кампус «Политех»: Винная кафедра и Кабинет географии.

РАССМОТРИМ ПОДРОБНЕЕ:

Коллеги, всем исследовательский салам!

Изучаем первые 3 новинки, представленные в нашем меню на ближайшие три месяца.

▫️Забежать и узнать про зиму в регионах и странах можно по адресу Мамина-Сибиряка, 41

▫️Бронь по номеру телефона: +7 (982) 691-11-01 или по ссылке.

В этот четверг новая лекция искусствоведа Елены Белкиной и мы искренне советуем на неё сходить!

Тема лекции — любовные интриги, художественные романы и скандалы в мире искусства

Поговорим о том, как страсти художников прорывались на холсты: где изображалась муза, как художник демонстрировал свою привязанность, какие символы придумывал для каждой возлюбленной

📍 Бар Политех
🗓 Четверг, 4 декабря, 19:30
💸 Купить билет здесь — 700 рублей

Лекторий «Истории в баре»

А МОЖЕШЬ СДЕЛАТЬ ЭТО С КИСТОЧКОЙ...?

Исключительно платонический (или нет?) привет, коллеги!

Напоминаем, что по четвергам в нашем чуднОм кабаке проходят не менее чуднЫе лекции!

Сегодня будем узнавать о том, кто куда, что и кому пихал в мире искусства!

ПРИШЛО ВРЕМЯ ВЫПЕНДРИВАТЬСЯ

Не можем не отметить, что перезапуск не только нашего меню, но и софт-ребут в целом всей концепции заведения произошёл практически одновременно с награждением нас сразу двумя премиями:

• Пальмовая ветвь: ТОП-100 концепций России

• РРФ "Новые имена": 1 место в Екатеринбурге

Разумеется, каждый член нашей команды здесь и сейчас гордится собой и своими коллегами, и мы уверены - мы движемся в правильном направлении и мы рады, что наша тяга к знаниям и желание ими делиться вы можете оценить по достоинству.

По этой ссылке вы можете ознакомиться с меню, а также забронировать стол или оставить отзыв.

До встречи на парах!

НОВОЕ МЕНЮ СТАРТОВАЛО!

Всем обновлённый и отдающий теплом привет, коллеги!

Закидываем вам первую фоточку наших новых коктейлей, и спешим сообщить, что их, наконец-то, можно пробовать!

Про все напитки из меню в течение будем вам постепенно рассказывать, также как и про кухню.

А сейчас перед вами предстали:

• С лёгким паром! по-фински.
Джин, настоянный на березовых почках и выдержанный в дубе, сок лайма, сахарный сироп, арома-пар с запахом хлебной корочки.

• С лёгким паром! по-русски.
Томатный сок, куча специй, водка, тинктура бородинского хлеба, розмарина и кориандра.

• Сауэр из Лебкухена
Виски, сироп из имбирного пряника, сок лайма, пена из эгг-нога.

• Та самая валентинка
Шоколадный дистиллят, какао-ликёр, розовое (не в плане цвета, а в плане вкуса) молоко, взбитые сливки с розой.

• Гирлянда с рынка
Кордиал юдзу-лимон, дистиллят мандарина, сок лайма.

Окунуться в парадоксальное тепло зимы можно по адресу Мамина-Сибиряка, 141

Для брони звоните сюда: +7 (982) 691-11-01 или тыкайте сюда.

ВЫ ЧЕ ГОНИТЕ?

Всем пропахнувший можжевельником хеллоу, коллеги.

Дюша решил рассказать вам, как именно мы делаем наш крафтовый джин, а также чем он отличается от продуктов, которые вы можете попробовать в массмаркете.

Если все сократить в небольшой пост, то:

• Используем метод редистилляции, раскрывая ароматику ботаникалов на ином уровне

• Вручную отбираем ингредиенты. Все, что можем собрать сами — собираем сами.

• Постоянно экспериментируем в поисках наиболее сбалансированного джина.

прийти и попробовать можжевеловую бомбу можно со среды по воскресенье с 18:00 до 02:00

бронь столиков по номеру:
+7 (982) 691-11-01
или по ссылке .

Привет, это Дюша.

Хочется напомнить, что у нас тут скоро лекция, и мы очень вас ждем пить и слушать.

(это, кстати, последняя возможность попробовать наши коктейли из осеннего меню)

для покупки билета тыкайте сюда
для брони места звоните по номеру: +7 (982) 691-11-01 или тыкайте сюда

СЕГОДНЯ ОТКРЫТЫ ПОСЛЕ 23:00

Коллеги, важное включение!

Бар сегодня будет закрыт не спецобслуживание. Гостей готовы будем впускать после 23:00

забронировать столик на другой день или после 11-ти вечера:
+7 (982) 691-11-01

или сюда

Да, это свершилось….

Всем чайный здравствуйте, коллеги!

Ну, в общем. Мы ввели чай.
Но нам же надо повыпендриваться, поэтому мы решили подавать чай в самоварах.
Нет, в электрических. Да, с тем самым ароматом дымка и легким копчением чая.

Что у нас есть из вариантов:

ЧАИ:
• Черный чай с добавлением вишни и цветков василька
• Шу Пуэр в купаже с красным чаем и тонами сушеного яблока и чернослива. Идеален к самовару!
• Черный чай с цветками черемухи

ЗАКУСОЧНАЯ ТАРЕЛКА:
• Трубочки со сгущенкой
• Орешки с вареной сгущенкой
• Муравейник
• Овсяное печенье
А также варенье и мед!

Почаевничать, пообщаться и послушать про чайную церемонию можно в ср, чт и вс по предварительной брони.

Бронь столиков по номеру:
+7 (982) 691-11-01
или по ссылке.

Что там по новинкам в мире напитков?

Пахнущий мандаринами, книгами и ёлками привет, коллеги!

Старое меню стремительно уходит в прошлое, и на этой неделе мы прям ОЧЕНЬ хотим, чтобы вы попробовали всё то, что мы подавали всю осень, поэтому:

30.11, в воскресенье, в 19:00 наш управляющий Дюша Твердов прочитает лекцию о трех феноменах осени, а научные сотрудники сопроводят лекцию увлекательной дегустацией напитков.

На лекции мы узнаем о культурном феномене сентября, о методиках и истории сохранения продуктов в октябре и о том, почему ноябрь самый "тухлый" месяц в году.

В дегустационный сет входят мини-версии следующих коктейлей:

• урожайная колада
• костры рябин
• магия ферментации
• цветаевский бренди
• малышевский кедровник
• -16

стоимость одного билета, включающего в себя лекцию + дегустацию - 2200р.

для покупки билета тыкайте сюда
для брони места звоните по номеру: +7 (982) 691-11-01 или тыкайте сюда

ЛИКВИДАЦИЯ СТАРОЙ КОЛЛЕКЦИИ

Всем готовящийся к постоянному снегу и небюджетной закупке подарков привет, коллеги!

Кароче, расклад такой: нам скоро новое меню запускать, а вам надо допробовать все наши коктейли.

Для всех авторизованных в бонусной системе пользователей (это надо создать нашу электронную бонусную карту) мы вводим аж две акции сразу, которые будут действовать до конца ноября:

1. Счастливые коктейльные часы:
в ср, чт и вс с 18:00 до 20:00 вы можете попробовать следующие пары коктейлей по цене 1 коктейля из основного меню.

• костры рябин и негрони
• малышевский кедровник и олдфешн
• у нас есть мэри дома! и классическую копчёную блади мэри
• -16 и классический гимлет

2. В эти же ср, чт и вс с 18:00 до 20:00 вы можете попробовать любой напиток или блюдо из меню кухни со скидкой 20%

завести бонусную карту здесь.
забронировать столик по номеру: +7 (982) 691-11-01 или здесь.

«Они тоже мечтали» (2019)
реж. А. Федоров

Роль женщины в разных культурах — неисчерпаемая тема для научных изысканий и художественных произведений. Какой же предстанет перед нами женщина Востока, который, в силу ориенталистских штампов, воспринимается нами как царство традиции и патриархальности?

«Они тоже мечтали» (2019) — фильм, посвященный дагестанским женщинам, их историям, судьбам, чувствам.
Лента снята в память об Айшат Магомедовой, создавшей первую в современной России благотворительную больницу для женщин в Махачкале.

Сопроводит нас в нашем загадочном путешествии Дарья Кадошникова — выпускница Исторического факультета УрФУ, многократный участник кавказских этнографических экспедиций. 19 ноября в 20:00 в баре «Политех» она расскажет о великой дагестанской культуре, месте женщины в ней и поделится своими впечатлениями, которые навсегда останутся яркими.

19 ноября
20:00
Бар «Политех» (Мамина-Сибиряка, 141)
Читает лекцию: Дарья Кадошникова

А че там по кино в среду?

Исключительно исследовательский хэллоу, коллеги!

В эту среду киноклуб «Аргентинец» расскажет и покажет нам фильм «Они тоже мечтали».
Как нам кажется, ребята сами гораздо лучше расскажут о кинокартине, поэтому ниже прикрепляем пост.

А мы лишь напомним, что

забронировать места можно тут
или по номеру: +7 (982) 691-11-01

Винный мир🍷

Если ваше воскресенье вдруг оказалось свободным и хочется провести вечер с пользой, то заглядывайте сегодня в 18:30 в Политех

Харизматичный Дюша Твердов расскажет весёлые и познавательные истории о винной культуре до Первой мировой войны. Обещаем много баек и парочку рецептов напитков