WEEKEND SPECIAL: Буррито

В этот уикэнд подаём "маленького ослика" - именно так переводится слово буррито. Известнейшее блюдо мексиканской кухни, приготовленное по всем канонам. Солидная порция Carnitas - рваного мяса маринованной свиной лопатки, которая 5 часов томится в собственном соку, соседствует с томлёными в пряном томатном соусе бобами и кукурузой, сладким красным луком, щедрой пригоршней сыра Чеддер и соусом гуакамоле - и все это в пшеничной тортилье. Разумеется, компанию буррито составят самодельные начос с большой миской томатной сальсы. Мощно, пряно и исключительно вкусно!
И, само собой, здоровенная порция - как Sunday Roast, только на три дня.

Подаём уже завтра, в субботу и воскресенье - с открытия паба, и пока не закончится:)

P.S: а ещё на октябрь запланирована пара интересных мероприятий. Первое анонсируем уже завтра.

До встречи в пабе:)