КУРИНЫЕ ГНЕЗДЫШКИ
Рецепты правильного питания • ПП-рецепты
🍅 Простые рецепты правильного питания на каждый день

🔷Ингредиенты на 4 штучки
Для гнездышек:
✔️1 крупное яйцо
✔️650 г куриного фарша
✔️1/2 луковицы
✔️1,5 ст л овсяных отрубей
✔️соль, перец, специи

Луковицу трем на мелкой терке и добавляем к фаршу, туда же яйцо, специи и отруби, перемешиваем и даем минут 10 отрубям набухнуть противень застилаем пергаментом, смазываем его маслом делим ‘тесто’ на 4 равные части, формируем котлетки, в серединке делаем углубление для начинки выпекаем гнездышки в духовке при 180• 30 мин

🔷Для начинки:
✔️4 крупных шампиньона
✔️1/2 луковицы
✔️50 г сыра
✔️4 яйца

Шампиньоны и лук мелко нарезаем и обжариваем сыр трем на мелкой терк
Раскладываем начинку в запеченные гнездышки, посыпаем сыром, в серединку вбиваем по яичку ставим в духовку еще на 7-10 мин
Вкусный обед или ужин готов
Приятного аппетита