🇫🇷 За косарь и около было достаточно много вариантов последнее время, поэтому сделаю шаг в сторону и вытащу из заметок трофей из Франции, пил во второй половине июля. Château La Tour Carnet одно из наиболее исторических шато в Медоке, Бордо. Первые упоминания о башне на этом месте относятся еще к 1120 году, поместье было известно как Château de Saint-Laurent и после столетней войны получило привычное название La Tour Carnet, а вот первый урожай винограда тут собрали в 1409 году. Интересно, что Carnet тут, это имя оруженосца владельца замка в период войны. Он так отважно защищал главную башню, что ее решили назвать в его честь, а затем и весь замок. Башня, кстати, красуется на этикетке вина. В 1855 году шато получает статус гран крю 4 класса. А вот в 20 веке немного приходит в упадок, часто меняет владельцев, пока на рубеже тысячелетий его не покупает Бернар Магре, который запускает реставрацию и модернизацию хозяйства.
🍷 Château La Tour Carnet 2018 — тут 60% мерло и 40% каберне совиньон, выдержка в бочках (30% новые) 16 месяцев, крепость 14%. Аромат плотный, насыщенный, уже готовый, тут основной тон черной смородины, прям крем кассис такой, слива, вишня, на второй плане появляется ваниль, дуб, немного кожи и влажной листы, со временем появляются тона шоколада. Внутри хорошая и бодрая кислотность, уже основательно смягченные танины, во вкусе спелые черные ягоды, немного джемовое ощущение, на втором плане накрывает табаком, какао бобами и кожей.
👍👍 Итого — это вкусно ) По оценкам винных критиков винтаж этот не ловит звезд, но имеет потенциал. За 8 лет с урожая оно пришло в абсолютно готовую кондицию. Хотелось бы еще, но мне привозили из Франции. В РФ есть в винотеках, можно найти, но цена без скидок в основном около 7500 рублей.
Когда вы ставите 👍❤️🔥, то где-то в этом мире радуюсь я и пишу еще
Почти ППв ТГ
Почти ПП в Максе (вынужденный дубль)
Post #2787
720

- 🔥 19
- ❤ 12
- 👍 6