Кускус в фаршированном перце

Ингредиенты на 3 порции
✓Репчатый лук 1 шт.
✓Фарш 50/50 500 г.
✓Кускус пол кружки
✓Соль (по вкусу)
✓Чёрный молотый перец (по вкусу)
✓Майоран сухой (по вкусу)
✓Чеснок 2 зубчика
✓Томатная паста 1 ст.л.
✓Сливки 100 мл.
✓Пармезан 50 г.
✓Паприка красная 3 шт.

Приготовление
1⃣ В сковороде жарим лук. Добавляем туда фарш и жарим дальше. Добавляем чеснок, соль перец, майоран.

2⃣ В горячей воде запариваем пол кружки кускус.

3⃣ Когда кускус запарился добавляем его в фарш и туда же томатную пасту, сливки и пармезан. Всё перемешать.

4⃣ Всю эту смесь в сковородке выкладываем в паприку и ставим в разогретую духовку на 20 минут при 200 °С.