1⃣ Капусту нашинковать, посолить и помять руками. На пол часа оставить в покое. Потом добавить масло и немного пожарить. Залить водой и тушить примерно 40 минут на медленном огне.
2⃣ Из лука, чеснока, моркови, томатной пасты и немного сахара сделать зажарку и добавить к капусте.
3⃣ Потушить 10 минут.
Post #290
499
