Байкал объединяет

0.75 please присоединяется к гастрономическому фестивалю «Байкал объединяет»

Вместе с шефами из разных городов фестиваль собирает локальные продукты и современные гастрономические идеи. Мы решили показать Байкал через то, что умеем лучше всего – через вкус

Для фестиваля наш бренд-шеф Илья Корейша подготовил специальный сет из трёх курсов. К работе присоединилась Наталья Маркова, шеф-кондитер ресторана МИР — автор десерта «Байкальское чудо»

В составе сета:

- Тартар из оленя / копчёный мусс / лён
- Муксун / капуста / укропный демиглас
- Байкальское чудо | груша / шоколад / греча

Сет – 2390₽
Винное сопровождение от нашего шеф-сомелье Игоря Бойко – 2390₽

До 17 октября знакомимся с Байкалом за одним столом!

пр. Мира, 86
т.: 215-29-13