Pitgrill BBQ

Есть рецепт у кого может, как его правильно готовить?

Howdy y'all!

🚀У меня для вас отличная новость от Asteroid Smokers:

🔴Всем кто когда-то проходил обучение у меня на индивидуальном курсе #bbqnium
или был учеником BBQ Jedi training camp

✅ Мы предлагаем специальную цену на смокер Asteroid A340 уже с термометром Lava Lock!
✅185000 рублей вместо 224900 рублей. Ваша экономия составит 39900 рублей!

🔴Те кто планирует в будущем пройти индивидуальный курс или школу BBQ Jedi training camp, так же получат данную специальную цену.

✅Для обладателей смокеров Asteroid, мы подготовили другое предложение: вы получаете скидку на индивидуальный двухдневный курс!
✅35000 рублей вместо 50000 рублей. Ваша экономия составит 15000 рублей.

🔴 это предложение действительно до конца 2026 года.

По всем вопросам и за более подробной информацией пишите в комментарии или 👉 @Alexandr_blag

А тем временем мы перешагнули экватор и спешим сообщить, что осталось меньше половины свободных мест на наш гастроуикенд!

Ознакомиться с программой меню можно тут

Бронь https://www.woody-village.ru/

Детям до 12 лет вход на завтраки и ужины бесплатный.

🔥 Ну что, вы всё ещё думаете, ехать к нам или нет?

Тогда, кажется, пришло время показать главный аргумент - меню 🤤

Напоминаем, что на 4–6 сентября мы готовим целый гастрономический уикенд в WOODY VILLAGE: два больших BBQ-ужина + два сытных завтрака.

И вот что будет на столе 👇

🔥 ПЯТНИЦА · 4 СЕНТЯБРЯ

🥗 Копченый ростбиф с салатом Романо и горчичной заправкой.
🌶 Микс попперсов с творожным сыром и беконом - падрон, рамиро и халапеньо
🍗 Куриное бедро обратной прожарки с соусом алабама и смэш-потейто с пармезаном
🥩 Техасский брискет с карри-огурчиками и BBQ-соусом

🔥 СУББОТА · 5 СЕНТЯБРЯ

🍉 Арбузный салат с фетой, мятой и печеным халапеньо
🥦 Цветная капуста бернт эндс
🐑 Рваная баранина с кукурузными лепешками и соусом бириа
🍑 Теплый персиковый крамбл

И, конечно, сезонные овощи к каждому ужину.


А УТРОМ - СЫТНЫЕ ЗАВТРАКИ
5 и 6 сентября будем начинать день не с "кофе и печенькой", а нормально 😎
🥐 Свежая выпечка
🍳 Фриттата
🌿 Дип из гречишного йогурта и обожженного тосканского кейла с цедрой и грецкими орехами
🐟 Лосось собственного посола
🥚 Скрембл
🥣 Гранола

А еще - яйца, оладьи, драники из цуккини и френч-тосты со сливками и ягодами.

📍Бронь домиков на сайте WOODY VILLAGE, в комментариях укажите, что хотите попасть на гастроуикенд
📅 4–6 сентября

И важный момент для тех, кто едет всей семьей:
👨‍👩‍👧 Дети до 12 лет участвуют в гастроужинах и завтраках бесплатно.
Так что собирайте своих, бронируйте домик и приезжайте есть, отдыхать и проводить последние летние выходные так, как они того заслуживают. 🔥

Обращаем ваше внимание, что количество свободных мест ограничено!

В минувшие выходные команда Astro BBQ клуба участвовала в чемпионате «Битва на Волге» 🏆 в рамках ГрильФест Волга!

Спортсмены вернулись с бронзовой медалью в категории «Брискет» 🥉— поздравляем Свечкарева Глеба и Еремина Максима!

В других категориях Фортуна отвернулась, но мы усилим тренировки и тщательнее подготовимся к следующим соревнованиям, соперники - трепещите!

Несмотря на жару под 40°, все три дня на фестивале царила невероятная атмосфера барбекю-праздника, а купания в Волге помогали немного охладить накал страстей чемпионата.

🔥 Открываем набор на BBQ JEDI TRAINING CAMP - 13-я смена

📅 17–18 октября 2026
📍г. Дубна, Московская область

Есть хорошие новости. В новом кэмпе мы обновим нашу классическую программу и добавим несколько новых блюд, которых раньше в BBQ JEDI TRAINING CAMP не было. Пока не будем раскрывать все карты - совсем скоро расскажем о них отдельно. Поверьте, ждать стоит. 😉

Если вы давно мечтали разобраться в настоящем американском BBQ, перестать бояться смокера и гриля, и начать готовить мясо так, чтобы друзья просили рецепт - эти выходные для вас.

За 2 насыщенных дня вы пройдете путь от теории до практики и освоите технологии, которыми пользуются профессиональные питмастеры.

Что вас ждет:
🔥 Полное погружение в мир BBQ - без воды и нудных лекций.
✅ Разберем, что такое настоящее BBQ и почему оно кардинально отличается от привычного гриля.
✅ Научимся работать с угольными грилями, офсетными и драм-смокерами.
✅ Поговорим о специях, маринадах, острых перцах и о том, как они действительно работают с мясом.
✅ Приготовим легендарные блюда американского BBQ:
🥩 Brisket
🥓 Pork Belly Burnt Ends
🌶 Chili Con Carne
🍖 Korean Kalbi Ribs
🍗 Piri-Piri Chicken
🍔 Meatloaf
🥒 Pickles Chicken
🔥 Несколько фирменных BBQ-соусов с акцентом на разные регионы США.

🍴 Все блюда вы продегустируете и получите ответы на любые вопросы прямо во время работы.
Два дня мастерклассов, после которых вы будете уверенно готовить BBQ дома, на даче или даже сможете превратить свое хобби в дело.

💰 Стоимость участия - 50 000 ₽

⚠️ Количество мест традиционно ограничено - мы работаем в небольших группах, чтобы уделить внимание каждому участнику.

Бронь через @BBQJEDITRAININGCAMP_bot (классические программы 17-18 октября) 🤘

«Барбекю - это про терпение»

Для самых занятых барбекуеров пришлось обновить карточки товаров, что бы вы не тратили время, тапая на отдельную вкладку с составом.

Теперь все основные ингредиенты маринадов надменно летают вокруг банок.

Пользуйтесь!

Pitgrill.ru
Ozon