🔥 Открываем набор на BBQ JEDI TRAINING CAMP - 13-я смена

📅 17–18 октября 2026
📍г. Дубна, Московская область

Есть хорошие новости. В новом кэмпе мы обновим нашу классическую программу и добавим несколько новых блюд, которых раньше в BBQ JEDI TRAINING CAMP не было. Пока не будем раскрывать все карты - совсем скоро расскажем о них отдельно. Поверьте, ждать стоит. 😉

Если вы давно мечтали разобраться в настоящем американском BBQ, перестать бояться смокера и гриля, и начать готовить мясо так, чтобы друзья просили рецепт - эти выходные для вас.

За 2 насыщенных дня вы пройдете путь от теории до практики и освоите технологии, которыми пользуются профессиональные питмастеры.

Что вас ждет:
🔥 Полное погружение в мир BBQ - без воды и нудных лекций.
✅ Разберем, что такое настоящее BBQ и почему оно кардинально отличается от привычного гриля.
✅ Научимся работать с угольными грилями, офсетными и драм-смокерами.
✅ Поговорим о специях, маринадах, острых перцах и о том, как они действительно работают с мясом.
✅ Приготовим легендарные блюда американского BBQ:
🥩 Brisket
🥓 Pork Belly Burnt Ends
🌶 Chili Con Carne
🍖 Korean Kalbi Ribs
🍗 Piri-Piri Chicken
🍔 Meatloaf
🥒 Pickles Chicken
🔥 Несколько фирменных BBQ-соусов с акцентом на разные регионы США.

🍴 Все блюда вы продегустируете и получите ответы на любые вопросы прямо во время работы.
Два дня мастерклассов, после которых вы будете уверенно готовить BBQ дома, на даче или даже сможете превратить свое хобби в дело.

💰 Стоимость участия - 50 000 ₽

⚠️ Количество мест традиционно ограничено - мы работаем в небольших группах, чтобы уделить внимание каждому участнику.

Бронь через @BBQJEDITRAININGCAMP_bot (классические программы 17-18 октября) 🤘