Открываем набор на особенный курс нашей школы BBQ с дополненной пекарской программой!
📅 4–5 июля
📍 Московская область, Дубна, проезд Автолюбителей 6с1
Вас ждёт двухдневный интенсив от @pitgrill и @asteroidbarbecue совместно с шеф-пекарем кафе «Нейтрино» (Дубна) Алексеем Чередиловым. И да, как и в прошлом году мы усилили программу пекарским блоком 🔥
Мы собрали максимум опыта, практики и фишек, чтобы вы не просто готовили BBQ, а понимали его на уровне профи.
💥 Что будет:
— разложим BBQ по полочкам (теория + практика)
— научим уверенно работать с угольными грилями, офсетами, драм-смокерами, пицца-печью и газовой планчей
— разберёмся в острых перцах и их применении 🌶
— прокачаем специи, маринады и разберем виды и сочетания вкусов
— приготовим: брискет, луизианское гамбо, бруклинскую пиццу, ребра, кукурузный хлеб, тако, нэшвилл чикен слайдеры, начос, гуакамоле с хрустящим беконом, крамбл и авторские BBQ-соусы с региональным уклоном США 🇺🇸
🤤 Всё это - с дегустацией и полной атмосферой настоящего BBQ в нашей школе BBQ JEDI TRAINING CAMP
⚠️ Программа может незначительно меняться
💸 Стоимость: 50 000 ₽
📩 Запись и вопросы:
@Alexandr_blag
@pitgrillbbq
или бот @BBQJEDITRAININGCAMP_bot
Осталось
#bbqjeditrainingcamp