Пополнение от Red Star coffee

Уганда Вугар Элгон снова у нас. Мы её уже хорошо знаем и любим за спокойный, ровный вкус. Это мытая арабика с Q-score 83,75 из района горы Элгон — кофе там выращивают на небольших фермах на высотах примерно 1200–2200 метров. Высота, влажный климат и вулканические почвы дают зерну время медленно созревать и набирать сладость. В дескрипторах — клюква, чёрный чай, карамель и специи.

Колумбия Экваториал Бленд интереснее с точки зрения обработки. Q-score 86,5, а внутри одной партии соединены три способа: мытый, натуральный и анаэробный. Поэтому и в описании такой разброс: вишня в шоколаде, красный виноград, красный апельсин и кунжут.

Приходите, пробуйте у нас и забирайте домой!