Oshi на Петровке — Izakaya, но одновременно Emperor. То есть как будто бы японская выпивошечная, хотя не всегда; вообще, как Мимино, эндокринолог, но иногда лётчик.
Про сеты, какие там устраивают, я пару раз писал; отличные, выверенные сеты; из лучших в городе японских.
Сегодня — про повседневное меню.
Так, лапшу в этом императорском «Оши» подают в чайниках; подсмотрели где-то в Японии в одной раменной.
Я думал, рамен прямо из носика будет эвакуироваться, но нет, всё наоборот: надо выложить наполнение — утка там и прочее — в сам чайник, и есть оттуда. Довольно вкусно, если вы любите японский карри — а бульон, точнее, даже соус, это оно.
(Отличается от индийского карри, если не знаете вдруг, тем, что очень простое в составе — и во вкусе соответственно.)
Post #43735
993



- ❤ 8
- 👍 2