Смотрите, какой отличный фестиваль придумали в Туле: Ghostmenu.

Есть блюда, которые в ресторанах делали, но больше по тем или иным причинам больше не делают, а люди по этой еде скучают.

И вот местные энтузиасты уговорили свои любимые места вернуть ненадолго в меню любимые блюда.

Таким образом с 10 по 22 августа в Ten будут делать кёфте из старого Ten, ещё до переезда; в «Салденсе» — копчёные свиные уши с кимчи; в «Ручейке» — тако с лисичками; в Lil Pil — наггетсы из бычьих яиц; остальное — по ссылке.

Я бы походил попробовал везде.
Правда, не уверен, что с моим рюкзаком, наполненным обычно местными гастродостопримечательностями, меня бы допустили до яйценаггетсов.
В прошлом году в Lil Pil вход мне был воспрещён.