Процессный инжиниринг

✅ Команда Процессного Инжиниринга уже несколько лет активно инвестирует в развитие знаний и навыков, связанных с процессами мембранной фильтрации.

Самостоятельный расчет установок, и подбор мембран, отладка режимов работы установок – это одно из ключевых преимуществ нашей компании, которое мы активно развиваем.

🛠️Существенным вкладом в развитие собственной экспертизы, а также важным инструментом для расчета процессов стала пилотная установка мембранной фильтрации PE-FILTRATION-LAB, спроектированная и собранная нашими инженерами с использованием компонентов ведущих мировых брендов.

🔜 Ее возможности и первые результаты работы- в следующей публикации

🙌 Итоги форума INTEKPROM DAIRY 2025

Как всё прошло

🔹160 участников молокоперерабатывающих предприятий
🔹80 представителей поставщиков оборудования и интеллектуальных решений
🔹27 докладов в рамках деловой программы

🔝Это уникальное мероприятие, которое проходит в закрытом формате и собирает ключевых игроков отрасли: топ-менеджеров и руководителей отраслевых и сервисных компаний, представителей органов государственного управления, консалтинговых и научных организаций.

Автоматическая пастеризационная установка для пива и кваса
 
Производительность: 20 000 л/ч
 
🔖 Краткое описание: новый пастеризатор интегрирован в существующую производственную линию. 
 
📍Особенности, инновации: Новая установка автономно подключена к буферному танку существующего пастеризатора, т.о. заказчик может гибко использовать имеющееся на площадке оборудование.

Пастеризатор укомплектован компонентами производства компании «Альфа Лаваль» 
 
🗓️ Реализация проекта - январь 2025 г. 

#нашипроекты

🥛Процессы мембранной фильтрации – это уже неотъемлемая составляющая на современном заводе по переработке молока.

🙌 Ключевой фактор успеха применения этих процессов – всестороннее понимание технологических нюансов, влияющих на конечный продукт.

Успешность моделирования технологического процесса и точность расчета характеристик оборудования, необходимого для его реализации, зависит от того, насколько корректными и реалистичными являются исходные вводные, использующиеся в качестве базиса расчета.

🔝А наиболее точными являются данные, полученные эмпирическим путем – в виде эксперимента или испытаний.

👉🏼Какими способами мы получаем такие данные – в следующих публикациях.

📊 МПК - Увеличение мощностей производства кваса и напитков  

⚙️Поставка и интеграция следующего оборудования:

✔️Установка деаэрации воды (30000 л/ч)
✔️Карбонизатор для кваса (60000 л/ч)
✔️Карбонизатор для напитков (40000 л/ч)
✔️Система внесения ингредиентов, а также узел растарки и дозирования концентратов соков и пюре. 

🙌 Все вышеперечисленные установки и поставленные компоненты полностью интегрированы в существующую систему управления производства. 

❗️🔝В результате заказчик получил возможность увеличить объем и ассортимент выпускаемой продукции, а также оперативно реагировать на изменяющийся рыночный спрос. 

Реализация проекта - октябрь 2024 года

#нашипроекты

🔗 Разбор | Рынок сухих молочных продуктов: перспективы экспорта и выбор оборудования

➡️ https://milknews.ru/longridy/Rynok-suhih-molochnyh-produktov.html

📍С 15 по 17 апреля в Крокус-Экспо прошла выставка Bevitec-2025.

🙌 Мы были рады встретить наших партнёров и обсудить текущие и будущие проекты, а также имели возможность пообщаться с профессионалами из отрасли производства пива и напитков.

✅ Обсуждали технологии и оборудование по рекуперации углекислоты, варке сусла, деаэрации воды, сепарирования дрожжей и многое другое.

🔜 Уже готовимся к новым мероприятиям, следите за анонсами в нашем телеграмм канале!

Bevitec-2025 🔗https://bevitec.ru/

Процессный инжиниринг pinned a photo

«Молоко дешевле бутылки воды»: животноводы Татарстана заявили о недостаточном росте закупочных цен

Татарстан намерен нарастить объемы производства молока по всем категориям хозяйств до 2,6 млн тонн к 2030 году.

- Об этом заявил вице-премьер — министр сельского хозяйства Татарстана Марат Зяббаров в ходе круглого стола «Молочная отрасль России: вызовы и возможности».

🔝В своем выступлении Зяббаров напомнил о национальных целях развития страны за период до 2030 года.

— Мы планируем продолжать модернизацию животноводческих ферм и комплексов. Внедрение новых информационных технологий в животноводстве — это те резервы, которые имеются у многих хозяйств,

— отметил министр.

✅🥛Министр назвал цены в этом сезоне «очень хорошими» и призвал участников круглого стола — предприятия агропромышленного комплекса — «максимально воспользоваться» этим, чтобы привести свои животноводческие комплексы «в соответствие», модернизировать их и произвести обновление.

— Без развития переработки, ее мощностей, номенклатуры продукции мы можем вновь вернуться к перепроизводству, снижению закупочных цен на молоко-сырье, — заключил он. (https://dzen.ru/a/Z-zJb5Qw5E9Aa_rg)

📍Между тем, по мнению генерального директора Национального союза производителей молока Артема Белова, Россия подошла к 2024 году с «серьезным ростом накопленной себестоимости».
✏️ Он подчеркнул, что «переработка так и не отыграла тот рост цены сырья». Поэтому в I и II кварталах 2025 года «спрос немного привстал». Произошла «некоторая корректировка цены» на молочную продукцию.

🔜 На форуме ИНТЕКПРОМ в Казани – 29 апреля (https://intekprom.com/dairy-2025/ ) мы будем говорить о росте маржинальности в СОМ.

16 апреля пройдет XX заседание «Молочных сессий»
 
🔝 Подробный разбор специфики молочной индустрии каждого из федеральных округов России, прогнозы их стратегического развития, а также текущая ситуация в отрасли станут главными темами XX заседания «Молочных сессий», организованных Союзмолоко и Milknews.

📍Мероприятие пройдет в Москве в отеле Marriott Imperial Plaza 16 апреля.

🔊В ходе аналитической сессии эксперты и крупнейшие игроки молочной отрасли подведут итоги первых месяцев текущего года, поговорят о том, чего ждать в ближайшем будущем производителям и переработчикам молока, обсудят вопросы господдержки, ценовой баланс на рынке, потребление и доходы, экспортные ожидания и ситуацию с импортом молочной продукции, в том числе из Республики Беларусь.

2️⃣ Основной темой второй части встречи станет ситуация на молочном рынке регионов России и перспективы инвестиций в новые проекты с точки зрения развития спроса и конкуренции.

*️⃣ Участники мероприятия выяснят, закончился ли профицит молока в ПФО, победит ли растениеводство в ЮФО, сохранится ли инвестиционный потенциал в СЗФО и многое другое.

✅ В юбилейном заседании «Молочных сессий» примут участие заместитель премьер-министра - министр сельского хозяйства Республики Башкортостан Ильшат Фазрахманов, министр сельского хозяйства Алтайского края Сергей Межин, глава Союзмолоко Артем Белов, руководство Минсельхоза РФ и региональных органов управления АПК, владельцы и директора крупнейших молочных компаний.

➡️ Узнать подробную программу и зарегистрироваться можно по ссылке.

😎 В 2024 году впервые в истории в Татарстане продуктивность коров достигла 8 274 кг молока на одну голову. Общий объём производства сырого молока — более 2 млн 281 тыс. тонн.

😎 Из них сельхозорганизации произвели 1 млн 559,5 тыс. тонн, крестьянско-фермерские хозяйства — 205,8 тыс. тонн, личные подсобные хозяйства — 515,8 тыс. тонн.

За последние 5 лет в сельскохозяйственных организациях и крестьянских фермерских хозяйствах производство молока увеличилось на 30,7%.
😎По итогам 2024 года Республика Татарстан занимает первое место в Российской Федерации по производству молока, имея 6,7% от общего объема РФ.

«Республика полностью обеспечивает себя продукцией животноводства. На душу населения производим выше нормы потребления по молоку на 61%»

— (цитата — https://agro.tatarstan.ru)

😎Про текущую ситуацию рынка, новинки отрасли и прогрессивные технологии — говорим на сессии INTEKPROM DAIRY 29 апреля в Казани 🔗 https://intekprom.com/dairy-2025/

Конкретику и тему доклада раскроем в следующем посте

Уважаемые клиенты и партнеры!

Процессный Инжиниринг традиционно принимает участие в крупнейшей отраслевой выставке оборудования для производства напитков - Bevitec 2025.

Приглашаем вас посетить наш стенд 1F20, который находится в 1-м зале, павильона 1 Международного Выставочного Центра Крокус Экспо.

Мы будем рады поделиться с вами практическим опытом и новыми технологическими решениями. Обсудить задачи и возможности для дальнейшего сотрудничества.

До встречи на выставке!