🥛Процессы мембранной фильтрации – это уже неотъемлемая составляющая на современном заводе по переработке молока.

🙌 Ключевой фактор успеха применения этих процессов – всестороннее понимание технологических нюансов, влияющих на конечный продукт.

Успешность моделирования технологического процесса и точность расчета характеристик оборудования, необходимого для его реализации, зависит от того, насколько корректными и реалистичными являются исходные вводные, использующиеся в качестве базиса расчета.

🔝А наиболее точными являются данные, полученные эмпирическим путем – в виде эксперимента или испытаний.

👉🏼Какими способами мы получаем такие данные – в следующих публикациях.