⚡️ 21 марта 2026 — первый открытый мастер‑класс от  MC_Karpilyanskiy!

При поддержке "Южане Жарят" и "homi domi", а также @Glebanbos Мастер Глеб ❤️

🎉 Спасибо каждому, кто был с нами!
Шесть часов пролетели, как один клик — все вместе создали настоящий аргентинский асадо.

Что мы сделали
✅
Кратко о мире вкуса
🔪
Заготовки – нарезали мясо вживую, обсудили технику, чтобы каждый кусок получился идеальным.
🥩
Разбор отруба «Пиканья» – какие волокна, как «читать» структуру, где искать максимум сочности.
🤝
Сочетания вкусов – какие специи, как сочетать соус и ароматные травы.
🥣
Четыре соуса – классический chimichurri (мой любимый), бургер соус, Alabama и свежий ароматный винегрет.
🔥
Три вида грилей – Flat Top гриль OuterMust, классический угольный и газовые Primeliner и Weber
🤩
Полное погружение – каждый желающий стал частью процесса, от подготовки до дегустации.

🎬 Тизер‑видео
15 секунд драйва, ароматов и улыбок!

📢 Что дальше?
Подписывайтесь и включайте уведомления – наш барбекю‑марафон уже в пути!

До конца недели на канале «Южане Жарят» выложу:
рецепты соусов (с точными граммовками и лайфхаками).
Фотогалерею и видео с мастер‑класса.

✍️ Оставьте обратную связь
Что вам понравилось?
Что стоит улучшить или добавить в следующем МК?
Пишите в комментариях, присылайте свои фото / видео, делитесь эмоциями в нашем чате!

🗣 ВПЕРЁД!
Мы только начинаем!!!