Homidomi.ru🍔 - УЛИЧНЫЕ КУХНИ - ГРИЛИ - Электрокамины ХомиДоми.ру

Уличный газовый обогреватель JAX JOGH-11000 PNGS: тепло и атмосфера живого огня в любую погоду
Прохладные вечера — не повод отказываться от отдыха на открытом воздухе.
С уличным инфракрасным газовым обогревателем JAX JOGH-11000 PNGS вы сможете наслаждаться временем на террасе, в кафе или на загородном мероприятии даже в межсезонье. Эта модель сочетает стильный дизайн, безопасность и эффективный обогрев до 15 м².
Корпус из нержавеющей стали и серебристый цвет делают обогреватель не только функциональным, но и элегантным элементом интерьера. Он органично впишется в обстановку ресторанов, веранд, зимних шатров и открытых площадок. А главная его особенность — живой огонь высотой до 1,5 метра, который создаёт уютную романтичную атмосферу и служит дополнительным источником света.
Безопасность — приоритет Производитель оснастил модель всем необходимым для защиты:
защита от перегрева и опрокидывания;
защитный термостат;
регулировка мощности;
контроль давления газа;
пьезорозжиг.
В комплекте уже идут газовый редуктор и шланг — остаётся только подключить стандартный баллон на 27 л (приобретается отдельно). Обогреватель мобилен: его легко переставить в нужную точку, чтобы создать комфортную зону отдыха.
Где пригодится?
Украшение входных групп и обогрев уличных кафе.
Освещение и отопление веранд, открытых участков.
Декор и тепло в зимних шатрах.
Открытые загородные мероприятия, большие залы и многое другое.
Технические характеристики:
Артикул: TUIO-JOGH11000PNGS
Площадь обогрева: до 15 м²
Цвет панели внутреннего блока: белый (корпус серебристый) Цвет панели внутреннего блока: белый (корпус черный)
Доставка Мы отправим заказ в пункты выдачи Яндекс Маркета, ПЭК или СДЭК.  Сроки и стоимость зависят от региона.
📞 Контакты магазинов «ХомиДоми»:
Краснодар: +7 (961) 508-03-97
Ростов-на-Дону: +7 (960) 496-26-42
Сочи: +7 (962) 879-31-88
Новороссийск: +7 (964) 921-44-49
📸 Отправим видео и фото по запросу! Заказывайте на сайте: https://homidomi.ru/catalog/ulichnye-obogrevateli/filter/brand-is-jax/apply/

Подарите себе и гостям тепло живого огня — пусть прохладные вечера станут по-настоящему уютными!
 

🔥 PRIMELINER WEEKEND 4 (2026): Полный фарш для идеальных выходных
Мечтаете о ресторанных стейках на собственной даче? Встречайте новинку 2026 года — газовый гриль PRIMELINER WEEKEND 4. Это не просто гриль, это ваша персональная уличная кухня, созданная немецкими инженерами совместно с калифорнийским гигантом BULL.
Почему Weekend 4 — это любовь с первого взгляда? 🥩 Sear Zone: Дополнительная турбогорелка для запечатывания соков в стейке. Корочка — идеальная, внутри — сочность. 🍜 Готовьте что угодно: Специальная конструкция решетки со съемным сегментом позволяет легко установить казан или вок. Плов, паэлья, том-ям — легко! ☕ Боковая горелка: Вскипятить чайник или сварить суп, пока жарится мясо? Легко. ✨ Премиум в базе: Эффектная подсветка, решетки из нержавейки 7 мм и матовое покрытие корпуса.
🛡 Ваша уверенность: ✅ Официальная гарантия 10 лет. Это не «серый» импорт, а прямые поставки от производителя. ✅ Комплектация Deluxe: Инструменты (щипцы/лопатка), щетка для чистки и всепогодный чехол уже в комплекте!
🎁 Спецпредложение! Действуют особые условия на витринные образцы. Количество ограничено! Уточняйте наличие у менеджера.
📍 Где посмотреть вживую? 🏠 ХомиДоми.ру — магазины барбекю и уличные кухни. • Краснодар: +7 (961) 508-03-97 • Ростов-на-Дону: +7 (960) 496-26-42 • Сочи: +7 (962) 879-31-88 • Новороссийск: +7 (964) 921-44-49
#primeliner
📸 Хотите фото и видео этого красавца? Пишите в комментариях или в ЛС! 🔗 Заказать на сайте: homidomi.ru

Провели запуск и сняли рецепт самого необычного угольного гриля
LOCO Smart Temp
Для ТГ уложились в 8 минут
Для рилс в 3:40
Есть авторская версия в 15 минут.

От первого запуска до выхода.
О гриле писали Выше по ссылке

https://t.me/homidomi/1912

Вывод ждем в комментариях.
19 сентября уже через 3 дня
На этом гриле будем готовить Стейки pork 2 кг

PS гриль очень экономно расходует уголь.
Но на понижение температуры не очень идет.
Хотя на повышение он раздувает достаточно быстро.

Обзор на самый большой Weber Master touch 6755
Он точно удивил.

Стейк на кости из свиной корейки, подкопченный на угольном гриле
С соусом из красной смородины.

Рецепт по стопам знаменитой Философии гриля Weber
 
Если хочется удивить гостей не шашлыком, а чем-то основательным — вот отличный вариант. Большой кусок свинины на кости томится на гриле, а потом подаётся с кисло-сладким соусом из красной смородины. На 8 порций.
 
Что понадобится
 
🐖 1 кусок свинины на кости (3,5–4 кг)
🫒 3 ст. л. оливкового масла 
 
🧂 2 ч. л. крупной морской соли
 
🌶️ 1ч. л. свежемолотого чёрного перца
 
🧄 1/2 ч. л. чеснок гранулы

🧂 Альтернатива - специя SPG
 
1 чанка яблоко 
 
1 стартер - брикеты угольные 
 
Для соуса
 
150 г конфитюр  из красной смородины
 
125 мл кетчупа
 
125 мл яблочного сока
 
2 ст. л. яблочного уксуса
 
1 ст. л. соевого соуса
 
1 ст. л. виски
 
½ ч. л. хлопьев красного чили
 
Подготовка: 30 минут
На гриле: 1,5–2 часа
Режим: непрямой жар, 140–175 °C
 
Шаг 1. Мясо
Смажьте свинину оливковым маслом, посолите, добавьте чеснок, поперчите. Оставьте при комнатной температуре примерно на 30 минут. За это время как раз подготовите гриль и угли.
 
Шаг 2. Гриль и дым
Угли из стартера, заполненного на две трети, распределите на одной трети решётки. Рядом с углями положите чанку — не на угли, а сбоку. Она должна медленно тлеть и давать дым, а не гореть. Если вспыхнет огонь, сбрызните его водой из пульверизатора.
 
Шаг 3. Жарим
Установите решётку для жарки. Положите свинину костью вниз, а мясом — в сторону углей. Накройте крышкой и готовьте в режиме непрямого жара при 145 °C около 45 минут.
 
Через 45 минут подложите 8–10 брикетов, чтобы поддержать жар. Переверните мясо на 180 градусов, чтобы кости смотрели в сторону углей. Продолжайте готовить под крышкой, пока внутренняя температура мяса не дойдёт примерно до 65 °C. Жар должен постепенно снижаться и к концу приготовления быть около 150 °C.
 
Шаг 4. Соус
Пока мясо отдыхает или в процессе, сложите в среднюю кастрюлю все ингредиенты для соуса. Разогрейте на среднем огне и варите, постоянно помешивая, пока ягоды не разварятся, а смесь не станет однородной. Снимите с плиты.
 
Шаг 5. Отдых  
Выложите мясо на разделочную доску, неплотно накройте фольгой и оставьте на 15–20 минут. Затем разрежьте между рёбрами на отдельные отбивные. Подавайте тёплым с соусом.
 
Шаг 6. Прогрев и подача
Выложите мясо на на решетку высокого прямого жара, готовьте по 1 минуте с каждой стороны переворачивая для создания текстуры   Затем разрежьте между  Подавайте тёплым с соусом.
 
Важный совет
Не бойтесь соли и перца: такой толстый кусок спокойно выдержит щедрую приправу.

Барбекю Мастер класс ПОРКИ-PORK 
🔥 Южане Жарят и компания ХОМИДОМИ.ру
📅  Когда: 19 сентября, 15:00 — 21:00
📍  Где: Территория ХОМИДОМИ.ру
 
Для кого подойдет этот мастер-класс?
Если вы хотите научиться готовить не только шашлык 
тогда вам точно на этот мастер-класс!
 
Мы расскажем про свинину все, что знаем сами, изучим теорию и практику!
Приветственный фуршет с ТАКО и рваной свинины + бокал Beer Free 
 
Презентация умных угольных Грилей
Loco с ситемой SmartTemp.  
 
Каждый участник прожарит собственный Стейк
на выбор Стейк на кости | Стейк из вырезки
с соусом pico de gallo  
 
 
Рулька томленая в пеллетном гриле 
 
Гвоздь программы легендарные 
Ребрышки копченые в смокере с яблочным соусом
 
Мощь нашего арсенала:
Гриль кухня Helios Smart, Пеллетный гриль Eger, Газовый гриль PrimeLiner и легендарный Смокер Oklahoma Joe's Bronco.
🍺  18+ BEER FREE — прохладительные напитки входят в программу!
🎁  РОЗЫГРЫШ ПРИЗОВ от ХОМИДОМИ.ру для самых активных гостей!
Места строго ограничены. Успевайте записаться!
Записаться: +79282481109
TG @Glebanbos

Как расшифровать маркировку газовых грилей Weber Spirit: полный гид 2026 года
Подробный разбор выложил
В ДЗЕН ХОМИДОМИ
По ссылке

Выбираете гриль Weber и запутались в цифрах и буквах? Разбираем маркировку по полочкам — без воды и сложных терминов.

 
🔤 Что означают буквы в названии
Spirit — это серия гриля
Weber производит несколько линеек грилей, и Spirit — самая доступная по цене. Идеальный выбор для дома и дачи без переплаты за премиальные фишки.
 
LP — тип газа
LP расшифровывается как Liquefied Petroleum (сжиженный нефтяной газ).
 
Простыми словами: этот гриль работает от обычного газового баллона с пропаном — того самого, который продаётся на любой заправке.
 
💡 Важно: если в маркировке нет букв LP, скорее всего гриль рассчитан на природный газ (подключение к магистральному газопроводу).
 
E — материал решётки
Буква E означает, что решётка сделана из чугуна с фарфоровым покрытием.
 
Плюсы:
 
Отлично держит жар
Равномерная прожарка
Легко моется
Долговечность
S — корпус из нержавейки
Если в названии есть буква S (например, S-435), значит корпус гриля выполнен из нержавеющей стали.
 
Чем отличается от обычного:
 
Не ржавеет
Выглядит премиально
Дороже на 10-20%
P — премиальная версия
P = Premium. Такие модели получают улучшенную комплектацию и дополнительные функции.
 
Пример: SP-435 — это премиум-гриль из нержавейки.
 
EPX — умный гриль с электроникой
EPX — это уже не просто гриль, а умная система готовки.
 
Что внутри:
 
Электронный термометр Weber Connect
Беспроводной щуп для мяса
Приложение на смартфон с рецептами и контролем температуры
🔥 Кому подходит: тем, кто любит технологии и хочет готовить стейки идеально каждый раз.
 
RS — зона мощного обжаривания
RS = Sear Zone (зона обжига).
 
Это специальная секция с красными регуляторами и усиленной горелкой для создания ресторанной корочки на стейках.
 
Температура: до 300-350°C — идеально для мяса с румяной корочкой снаружи и сочной серединой внутри.
 
GBS — фирменная система Weber
GBS = Gourmet BBQ System.
 
Это решётка со съёмным центральным кругом, куда можно вставлять специальные аксессуары:
 
Вок для овощей
Сковорода для блинов
Камень для пиццы
Подставка для курицы
💡 Превращает гриль в универсальную уличную кухню.
 
Цвет корпуса
Black — чёрный глянцевый (классика)
Stealth — матовый чёрный (стильный, современный)
🔢 Что означают три цифры
Цифры в названии Weber Spirit — это не просто номер модели. Каждая цифра несёт конкретную информацию.
 
Первая цифра — количество основных горелок
2 → 2 горелки
3 → 3 горелки
4 → 4 горелки
Чем больше горелок, тем:
 
Больше площадь приготовления
Удобнее готовить на несколько зон (прямой и косвенный жар)
Вторая цифра — есть ли боковая горелка
1 → боковой горелки НЕТ
3 → боковая горелка ЕСТЬ
Зачем нужна боковая горелка?
Чтобы готовить соусы, разогревать гарнир или кипятить воду прямо на гриле, не бегая на кухню.
 
💡 Если вы часто готовите на гриле полноценные ужины — берите модель с тройкой.
 
Третья цифра — комплектация
0 → базовая комплектация (два колеса, минимум функций)
5 → улучшенная комплектация (четыре колеса, вставка в рабочий стол, лучшая мобильность)
Разница на практике:
 
E-210 — стоит на месте, передвигать сложно
E-315 — легко катается по террасе благодаря четырём колёсам
📋 Разбираем примеры моделей 2025-2026
Теперь применим всё на практике и расшифруем реальные модели Weber Spirit.
 
E-210 LP Black
Расшифровка:
 
E — чугунная решётка с покрытием
2 — 2 горелки
1 — боковой горелки нет
0 — базовая комплектация (2 колеса)
LP — работает на сжиженном газе
Black — чёрный глянцевый
Кому подходит: для небольшой семьи или дачи, бюджетный вариант.
 

EPX — умный гриль с электронным термометром Weber Connect
4 горелки
3 — боковая горелка
5 — премиум-комплектация

Обзор Пеллетного гриля EGER Portable 120 2026 года: 
Компактный флагман с Wi-Fi и возможностью барбекю
В рейтинге пеллетных грилей компактного размера  в 2026 году  
Eger лидирует
 
Пеллетные грили перестали быть просто загородной экзотикой. В 2026 году инженеры EGER обновили линейку, и портативная модель Portable 120 получила главный апгрейд — цифровое управление через Wi-Fi. Давайте разберем, стоит ли этот аппарат своих денег.
 
Главные цифры:
 
Площадь готовки: 1187 кв.см (решетка 33х36 см).
 
Диапазон: от 90°C (копчение) до 320°C (жарка).
 
Габариты: 54х50х33 см, вес — 23 кг.
 
Загрузка: до 6 бургеров или ряд ребер.
 
Обновленная модель 2026 года примечательна тем, что инженеры «научили» гриль общаться с хозяином на расстоянии. Да, больше не нужно бегать к пульту, чтобы скинуть температуру, если стейк подрумянился быстрее. Все настройки — в пару касаний в приложении.
 
Как это работает?
Схема классическая, но отлаженная:
 
Загружаете пеллеты в бункер.
 
Электроника включает свечу накала и вентилятор.
 
Шнек дозировано подает топливо.
 
Отсекатель жара распределяет непрямой жар, чтобы продукты пропекались равномерно.
 
Важный нюанс: Гриль требует подключения к розетке 220В для работы автоматики и вентилятора. Это стоит учитывать при выездах на природу (берите пауэрбанк или удлинитель).
 
Кому подойдет:
 
Тем, кто живет в квартире, но хочет готовить на балконе (копчение без дыма).
 
Дачникам, которые выезжают на выходные.
 
Рестораторам для кейтеринга.
 
В комплектацию входит все необходимое, а учитывая рекомендованную цену в 76 900 рублей, это один из самых доступных «умных» портативов на рынке.
 
Проверьте лично!
Компания ХомиДоми.ру — эксклюзивный дистрибьютор в ЮФО. Приезжайте на тест-драйв и сравнивайте с дровяными грилями. Разница в чистоте приготовления вас поразит.
 

 
НАШИ ОБЗОРЫ: 
RUTUBE: https://rutube.ru/channel/65041818/
VKvideo:  - рецепты мероприятия
VKVIDEO:  — обзоры грилей
ЮТУБ: 
VK:  
ИН: @homidomi.ru
 
ОЗОН: 
 
🌐Фирменные салоны ХомиДоми.ру 
https://homidomi.ru/contacts/
 
📞+79615080397
✅Краснодар, Ростовское шоссе 34/3
 
📞+79604962642
✅Ростов-на-Дону, ул. Евдокимова, 39Б
 
📞+79628793188 
✅Сочи, Транспортная, 5