Обычный Я

Ой, а где мы были на прошлой неделе?!???? 🫣

У Марка случились очередные каникулы и было принято решение продолжить знакомить ребёнка с нашей необъятной родиной. Отель забронили, машину заправили, вооружились любознательностью и круасанами и отправились в Санкт-Петербург!

Первый день - дорога. Путь длинною 700 км продолжительностью в 7 часов был пройден нами с всего двумя остановками. После заселения в гостиницу мы немного прогулялись и довольные легли спать.

Второй и четвёртый дни были посвящены достопримечательностям Санкт-Петербурга. Марк стойко преодолел все эти километры, делая 17000 шагов в день 💪. Посетили соборы, погуляли по набережным, зашли в парочку музеев и даже заказали по бургеру, которые доставил нам паровоз 🚂.

Третий день нашего путешествия мы провели в Кронштадте. Посмотрели на первую атомную подводную лодку в музее военно-морской славы России, полюбовались дивными видами и короблями, а самое главное, что сын хотел больше всего - побывали на пляже! Он даже мяч привёз специально чтобы сыграть в футбол на песке⚽

Первые дни погода была солнечна, а утром пятого дня мы увидели мокрый асфальт 😒 Хорошо, что на этот день у нас по плану был Выборг. В Выборге погуляли по парку Монрепо, поднялись на смотровую площадку Выборгского замка и побродили по красивым улочкам города.

В последний же день мы посетили музей железных дорог России и отправились домой полные впечатлений и приятной усталости.

К сожалению посмотрели не всё что хотелось, но это повод вернуться ещё раз!

#обычныйя
@obichniy_ya

Что-то давно я ничем вас не баловал, друзья! Вот вам отличная идея о чём мечтать🥸

#смешнявочки
@obichniy_ya

Предстоят очень загруженные выходные!

#смешнявочки
@obichniy_ya

Ох, почти месяц я ничего не выкладывал. Пришло время ворваться в ваше информационное пространство, друзья!😎

Сегодня я решил побаловать вас интересным и в то же время простым рецептом цитрусовой настойки🍹

Что же нам понадобится?
🍶1 литр секретного ингридиента, разбавленного до 40%
🍊4 мандарина
🍊2 колечка грейпфрукта
🍊4 колечка апельсина
🍬сахар по вкусу, я положил 50 гр.
🍯 Столовая ложка мёда

Все цитрусовые очищаем от кожуры, далее смешиваем все ингридиенты и отправляем настаиваться. Если в банке, то минимум на 7 дней, периодически взбалтывая. Если в вакуумный пакет, то достаточно 2-3 часов, но не забудьте немного погреть в духовке чтобы помочь растворить сахар😉

Если хотите добавить горчинку, то увеличьте количество колечек грейпфрукта.

Пишите в комментах👇ещё рецепты с цитрусовыми. Попробую мделать и напишу что получилось.🥂

#Артёмнастаивает
@obichniy_ya

Раньше "тут" я вам обещал рассказать про мой личный ТОП3 настоек.

Так как я работаю в итальянской компании 🇮🇹 я не смог пройти мимо традиционного напитка этой чудесной страны. Нет, это не граппа, как многие могли подумать. Ведь граппа - это по сути виноградная водка, а сейчас речь про настойки. И тааааак, ladies & gentlemen, серебряный призёр - ЛИМОНЧЕЛЛО 🍋🍋🍋

Обычно этот лимонный ликёр крепостью 25-30%, но всё зависит от ваших предпочтений. Я вот делаю на самогоне и разбавляю его водой до 40%.🤫

Что же нам понадобится чтобы воссоздать этот ликёр в домашних условиях?
🍶 1 л секретного ингридиента, разбавленного до 40%
🍋 цедра с 7-8 лимонов
🍬 сахар 100-150 гр

Вроде ничего сложного. Да? Осталось всё это поместить в ёмкость для настаивания. Если в банку, то настаивать в тёмном и прохладном месте 7-9 дней, периодически помешивая, но не взбалтывая.😎 Для нетерпеливых (как я) придумали вакууматор, специальные пищевые пакеты и духовку (про эти лайфхаки я писал вооооот здесь). Такой вариант позволит за 2 часа получить уже готовый напиток к праздничному столу. Если дать денёк настояться, то хуже не будет.

После настаивания прогоняем через мелкое сито или марлю чтобы избавиться от цедры, а если хочется избавиться от взвеси, то можно профильтровать через ватный диск.

P.S. Рецептов в интернете огрооооомное множество. Я пробовал разные, и пришёл к этому варианту. Но, как говорится "я художник - я так вижу", так что можете скорректировать под свои вкусовые сосочки 👅

#Артёмнастаивает
@obichniy_ya

Всем приветы! На дворе уже 2-ое января, так что считаю, что все уже одуплились. 🥳 Ловите поздравлялку!🎉
Всех с наступившим 2026 годом! 🎄

Желаю всем в этом году добиться поставленных целей ещё в июне, а вторую половину года чилить! 🏖️

Желаю обрести гармонию и понять как работает work-lifa balance ⚖️

Желаю всего того, что вы сами себе желаете🥳 Так что думайте что желать! 🤫

Скидывайте в комменты приветы и поздравления близким/друзьям. А самые бесстрашные присылайте фотки своих новогодних столов - будем дружно завидовать друг другу 😎

#обычныйя
@obichniy_ya

Что-то давно я не делился рецептами вкусных настоек. Как раз нарвался на очень интересный и простой рецепт, по вкусу на достаточно новогодний - БАРБАРИСОВАЯ

Что нам понадобится:
- секретный ингредиент, 500 мл (я использовал самогон, разбавленный водой до 40%)🍶
- барбариски (150-250 гр., зависит от того насколько вы сладкоежки)🍬
- 1 палочка корицы
- цедра одного апельсина🍊

Всё это мы помещаем в сосуд (вакуумный пакет или банку) и оставляем до полного растворения барбарисок +1 день для стабилизации вкуса. После процеживаем, заливаем в бутылку и убираем в холодильник (или сейчас можно на балкон). Перед употреблением взболтать. 👋

Мне понравилось пить шотами, но можно ещё и смешать со спрайтом или швепсом.

P.S. не забудьте барбариски предварительно избавить от обёрток 🤭

#Артёмнастаивает
@obichniy_ya

"Не руби с плеча!"
"Холодна голова - залог успеха!"
"Дай проблеме настояться!"
(Я не выбрал подходящий заголовок, так что будут три!)

Бывает, что под воздействием эмоций мы принимаем решение, которое кажется единственным верным, но через пять минут оно таковым уже не кажется. 🧐 У вас бывает? У меня такое точно было. 🤫

Бывает приходит письмо, а ты уже на взводе, и каааааак начинаешь отвечать.🧑‍💻 Слова, будто из брандспойта вырываются и складываются в предложения, но главное не отправить это всё сразу же (у вас может не получиться отозвать сообщение📩, если поймёте, что ошиблись😱). Отложи на 5-10 минут, переключись, и когда вернёшься перечитай переписку, и с вероятностью 90% что-то исправишь или вообще напишешь заново.

А иногда если не ответить сразу же, то вопрос закрывается сам собой. Это прям моё любимое 😏

А как вы поступаете в подобной ситуации?
👍 - всегда перечитываю письма.
😎 - я вообще всё делаю по порядку, так что когда дойду, там уже всё решат без меня.
🧑‍💻 - нужно срочно на всё ответить!!!!! Главное, чтобы во входящих не было непрочитанных!!!!!!!

#рабочиемоментики
@obichniy_ya

✨ 11 декабря — Международный день северного сияния в холодильнике ✨

Говорят, в самую тёмную декабрьскую ночь🌚 в доме просыпается тихая магия. Она прячется там, где её совсем не ждут.

Прислушайтесь! После заката, в тишине кухни, аккуратно откройте дверцу. Видите? Ваше персональное северное сияние уже танцует среди банок и упаковок. Оно струится холодным светом, подсвечивая будущие праздничные угощения и намекает на скорое волшебство.

Это знак. Вселенная напоминает: даже в самом обыденном есть частичка чуда.✨ А Новый год уже стучится в двери, точь-в-точь как мы в холодильник.

Поймайте этот свет. Загадайте тихое, сладкое желание на полке с вареньем. И закройте дверцу — пусть магия согреет до самого утра.

Ведь главные чудеса живут не в далёких странах, а здесь, в свете, который всегда ждёт вас ночью на кухне.

#тотсамыйдень
@obichniy_ya

Работа-работой, а обед — по расписанию ⏰🍽️

Буду с вами честен, я специалист, да что там, я - эксперт по тому, как не надо организовывать своё время. Мой тайм-менеджмент часто похож на попытку собрать пазл во время землетрясения. Частые переключения от одной задачи к другой, откладывание "на потом" крупных задач и жертвование отдыхом в пользу работы.

Есть одно правило, которое НЕОБХОДИМО ставить выше всех списков дел и умных методик - "Отдых — не награда. Он — обязательное условие.". Обед же у вас по расписанию. Вы же не откладываете обед на потом, потому что «слишком много работы»? (Лааааааадно, иногда откладываете… и я тоже). Но в глубине души понимаете, что это необходимо.

Я решил, что перерывы должны быть такими же обязательными, как совещания в календаре. Не «если успею», а потому что иначе я сломаюсь. А "Сломанный Я" - это уже не "Обычный Я" (как вам каламбур?)))

Что это означает на практике (пытаюсь внедрить как закон):

1. Будильник! Да-да, именно он, но не утром, а вечером. Будильник прозвенел, а это значит откладываем все дела и отдыхаем, делаем домашние дела, проводим время с семьёй и друзьями. Эх
2. Обеденный перерыв — святое. Это не время для ответов в рабочие чаты с бутербродом во рту. Это целый час времени, когда я принадлежу только себе. Даже если просто тихо посижу.
3. Вечерний отбой для мыслей. В 21:00 я стараюсь дать мозгу команду: «Добби свободен». Мир не рухнет до завтра.

Это сложнее, чем кажется. Голос в голове шепчет: «Сейчас доделаешь — и тогда отдохнёшь». Но это ловушка. Отдых — это не финиш, это пункт дозаправки на дистанции. Без него далеко не уедешь.

А вы умеете ставить обед и отдых себе в приоритет? Или тоже периодически работаете с пустым баком? Давайте делиться в комментариях👇 опытом, как защищать своё личное время — это, пожалуй, главный навык современности.

#рабочиемоментики
@obichniy_ya

⛄А у вас уже проснулось новогоднее настроение?⛄

🎄 - уже хожу в бусах из мандаринов и каждый день ем оливье
🥱 - обычно праздник ко мне приходит только под бой курантов

#смешнявочки
@obichniy_ya