#ЭкспедицияДуба
#ОтзывыВиноделов

Мы рады сообщить, что первая же лекция по химии дуба получила живой отклик у виноделов! 🎉

Наша цель была не просто рассказать о танинах и лактонах, а дать слушателям полезный прикладной инструментарий. 📚

Судя по обратной связи, нам это удалось. Знание химии — это прямой путь к желаемому результату в бочке! 🛢️

На видео: наш Посол Дуба 🌳 Максим Ткачиборода и собственник Винодельни Реликта 🍷 Павел Цветков.