Лосось в регионах России в 2024 и 2025 году будет дорогой. Однако пока оптовые компании продают прошлогодние запасы, и это уже стало трендом. Банальный обман покупателя, который верит что кижуч, горбуша, кета, нерка были свежего улова. Причем, если ранее оптовики продавали, то что действительно залежалось, то теперь они намеренно держат рыбу, и потом продают как свежую получая максимальную маржу. Но в этом году дефицит точно будет. На Дальнем Востоке на перву неделю августа добыто пока лишь 156 тысяч тонн тихоокеанских лососей.
Вылов лососей на Камчатке составил порядка 104 тыс. тонн. Всего же, по прогнозам, за всю путину камчатские рыбаки должны добыть около 160 тыс. тонн.
На данный момент в уловах традиционно лидирует горбуша (59 254,016 т).
На втором месте – нерка (28 757,630 т).
На третьем – кета (8 095,336 т).
Кроме того, выловлено 225,610 т чавычи, 115,562 т кижуча. 23 тысячи тонн добыл Хабаровский край.
Сахалинская область заняла третье место в ДФО по их вылову - 19,6 тыс. тонн.
Post #916
192