Весенний салат из редиски

Хоть и холодно, но сезон редиски грех не отметить.

Чистого времени — 10 минут.
Подо что готовить — King of Convenience
Подо что кушать — Nouvelle Vague

Редиска — 1 пучок, примерно 10 штук.
Лук зеленый — 1 пучок
Яйцо куриное — 3 шт.
Укроп — 5 веточек
Греческий йогурт/сметана
Соль.


Отварить яйца вкрутую. Очистить и покрошить мелко.

Редиску очистить от зеленой части, срезать хвостик и носик. Натереть на терке-мандолине как на корейскую морковку.

Лук порезать мелко. У укропа отрезать стволы и тоже мелко порезать.

Все смешать, посолить и заправить йогуртом.

Единственный недостаток салата — целоваться после него не очень. В остальном — очень весенний вкус.