Кочевые облака ⛅️ Мексика 🇲🇽

❤️Лето, хочется влюбиться до одури! И я знаю человека, который ВЛЮБИТ вас в испанский!

🇪🇸 Канал Ноны Оганян - островок для любознательных, любящих жизнь и мечтающих прожить её красиво, по-испански! 

➖ Нона - автор потрясающего сборника эссе “НЕсказки об Испании” 📚📖
➖ Она успела выпустить самоучитель "Испанский экспресс", который вы наверняка видели в книжных 📕
➖ Ещё Нона начала влюблять в испанский в онлайн-школе до того как это стало мейнстримом 🎓

💥Никогда не знаешь, о чем будет её новый пост:

🔴 Как завтрак связан с постом?

🔴 Что значит “у него нет бабушки”? 

🔴А может опубликовать бесплатный крутой курс по “Маленькому принцу” прямо на канале 🤩

Если вы готовы начать свой путь к испанскому по любви - вам сюда! Прямо с 1 июня можно начать учить испанский по авторской программе Ноны!

Введите промокод ОБЛАКА и получите курс со скидкой 30% ⛅️ !

🎁 Ну а пока вы размышляете, для вас есть ещё один подарок - бесплатный авторский АЛФАВИТ ДЛЯ НОВИЧКОВ - ваши первые испанские слова!

Подписывайтесь на @espanol.ru Испанский язык, ставьте ❤️ на последний пост и получите подарок ⬇️

https://t.me/nona_espanol

에우헤이오♥️ 엘레나

Не пугайтесь, вы всё ещё в "Кочевых облаках ⛅️" 😄! И мы в Мексике 🇲🇽

Так причём тут корейские буквы? Сейчас расскажу!

Когда-то сто лет назад я уже упоминала, что в мексиканском городе где мы живём - Монтеррее - очень много экспатов из Южной Кореи 🇰🇷, потому что автопроизводители открывают здесь филиалы и привозят с собой лучшие умы 🧠.

Лучшие умы, разумеется, приезжают вместе с семьями. И некоторые из них открывают в Мексике свой бизнес.

И я их обожаю! Особенно рестораны с корейским барбекю (где гриль встроен прямо в столы и вы сами себе жарите мяско-овощи🔥), магазины (потому что в них продают чокопай 😆) и кофейни. Это всегда красиво, вкусно и по-хорошему необычно!

Показываю вам одно из недавних открытий. Небольшая кофейня с довольно экзотичным меню, например:

🍑 Американо, где в качестве льда замороженный персиковый чай

🌵 Чай с бергамотом, молоком и шотом эспрессо

🍧 Фирменный десерт называется «бингсу». Это мороженое ломающей мозг текстуры: из крошечных частичек льда, которые не смешиваются между собой, словно снег в крепкий мороз ❄️.

Бариста пишет на стаканчиках имена на корейском: на первом фото слева Эухенио, справа Елена. Я ещё удивилась при заказе, что спросили оба наших имени, а оно оказывается вот для чего, так мило 🥰

🇲🇽 Кочевые облака | наш ютуб | инста | угостить кофе

Сегодня внезапно стали свидетелями такой очаровательной процессии: мама-утка учила своих утяток прыгать 🦆

Малышей было пятеро. Трое - настоящие попрыгунчики, любая высота по плечу. Ещё один - пускай не с первого раза, но всё же запрыгивал вслед за сёстрами-братьями.

А вот пятый… Этот утёнок никак не мог запрыгнуть на высокий бордюр. Падал, откатывался назад, пытался разбежаться, пару раз шлёпнулся на спинку, ходил безуспешно искал местечко пониже, снова падал 🥺.

Мы не могли ни помочь ему, ни перестать наблюдать 👀... Болели за него от всей души!

Спустя двадцать минут пыток попыток у пятого утёнка всё получилось! Мы даже зааплодировали 👏. Утиная семья воссоединилась и все довольные пошлёпали дальше. И мы тоже.

🇲🇽 Кочевые облака | наш ютуб | инста | угостить кофе

❓Не знаете как перевести деньги с вашей карты в наличные песо без лишних потерь на комиссиях?

🐼 PandaTransfer - ваш помощник в переводе валют!

💱 Перевод рублей, тенге, долларов, евро, крипты на песо - наличными или на карту банка в любом городе Мексики.

📍 Очень удобно и безопасно!

💬 Смотрите актуальные курсы валют на канале PandaTransfer ежедневно!

➡️ Нам доверяют: отзывы клиентов говорят сами за себя.

PandaTransfer - ваш надёжный партнёр в переводе денег!

Цены на комуналку в мексиканской квартире 💸

С годовым контрактом аренды, почти уж год назад как, в нашу жизнь пришло ещё кое-что новенькое - коммунальные услуги. Сегодня получили наши платежи за апрель, давайте посмотрим, что там и сколько стоит 👀.

Фиксированные платежи, ни от чего не зависят:

🟡 Интернет = $660 песо. Это Totalplay, максимальный безлимитный тариф, но со скидкой.

🟡Административный сбор = $185 песо. Положа руку на сердце, я понятия не имею, что это. Может за мусор или ремонт? Не знаю...

🟡 Плюс мы платим $1,160 песо за бодегу - мини-склад, где храним всякое разное а-ля 🧳📦🧣.


Платежи, которые зависят от нашего потребления:

🟢 Электричество = $2,370 песо. Часто в Мексике платят за свет раз в два месяца, а не каждый, но мы платим каждый.

🟢 Вода = $252 песо

🟢 Газ мы платим раз в два месяца, за февраль+март это было $190 песо. Апрель придёт потом вместе с маем.

🟠 Часть из этих платежей облагается налогом, в апреле мы заплатили его на $512 песо.

В сумме за апрель вышло $5,139 песо. Это примерно $260 долларов или около 21 тысячи рублей 💵.

Сравнить нам не с чем, в airbnb'шках всё было включено. Но в родной Костроме мы дешевле снимали отличную квартиру целиком с арендой и всеми-всеми платежами (это было в России, значит было давно) 😅.

У кого дороже? У кого дешевле? Давайте обсуждать в комментариях 😄⤵️

🇲🇽 Кочевые облака | наш ютуб | инста | угостить кофе

Гуляем по обычной улочке, а тут ХОП - и манго растёт 🥭😍

Огромное дерево, десятки фруктов гроздями. Вау!

🇲🇽 Кочевые облака | наш ютуб | инста | угостить кофе

По доброй традиции выходного дня, завтрак мы устроили на природе, в формате пикника 🧺

С собой, опять же как обычно, взяли кофе в зёрнах. Наш стандартный набор: термокружка с горячей водой, гриндер и способ заваривания под настроение, в этот раз пуровер.

Уехали далеко, час езды от дома. Приезжаем, всё разложили, понимаем - кофемолка с нами не приехала. Во 👍 !

Сети, чтобы погуглить, нет. С земли на нас заманчиво смотрел камень 🪨 👀 …

Зёрна лежали в маленьком пластмассовом контейнере. Мы его гипнотизировали-гипнотизировали, и решили попробовать наколоть зёрна прямо им. По штучке.

Спустя полчаса даже что-то получилось ☕️! И кипяток остыть не успел!

⏩ Вердикт виртуозно сформулировал Женя: на вкус это как вода после воды от воды, в которой заваривали кофе 🤣

Посмотреть на наши мучения и обогатить свой словарный запас пришёл даже милашка коати, полюбуйтесь какой пушистик 🐺. А хвост, хвост-то!

🇲🇽 Кочевые облака | наш ютуб | инста | угостить кофе

Изумруд мексиканской кухни: гуакамоле 🥑

В гастро-мире гуакамоле часто называют соусом, а иногда закуской или дипом - всё это по-своему верно.

Слово guacamole происходит от древнего языка науатль: ahuacatl (авокадо) + molli (соус). То есть буквально "авокадовый соус". И да, авокадо здесь - главный герой и может быть единственным ингредиентом: размяли вилкой и наслаждаетесь 🍖.

Поэтому и споры о составе в духе "обязательно нужно положить лук" или "без кинзы это не гуак" или "томаты только зелёные" не имеют ни-ка-ко-го смысла 🙅🏻‍♀️.

А если душа и желудок требуют разнообразия, к авокадо можно добавить.... что угодно! Список ингредиентов и их сочетаний почти бесконечен. Попробую перечислить основные:

🌽 Овощи и фрукты: помидоры красные и зелёные, лук белый и фиолетовый, острые перцы, сладкие перцы, чеснок, кукуруза, лайм, зелёный горошек, бобы, кинза, петрушка, мята, базилик, манго, ананас, гранат

🫙 Специи: соль, любой перец, паприка, зира, кориандр, чеснок, чили

🥩 Мясное: бекон, чичарон (жаренная свиная кожа), говядина, лосось, креветки, кальмар. Альтернативно - тофу

🧀 Топинги: сыр, орехи, каперсы, семечки, кунжут, масло, острый соус, даже кузнечики 👀

А как готовить 🧑‍🍳 ?
Самое главное - нужен спелый мягкий авокадо. Его разминают вилкой или в ступке. Извращения с блендерами помогают только когда плод жёсткий = неспелый, и влияют лишь на текстуру, но не на вкус.

Когда авокадо размялся до желанной текстуры, добавьте остальные ингредиенты по вкусу и перемешайте. Лучше есть сразу, но если хотите сохранить: защитите от доступа кислорода, чтобы не темнел, например, накройте плёнкой впритык к поверхности и уберите в холодильник. Лайфхак с косточкой я пробовала многократно - не сработал ни разу 🥲.

С чем есть гуакамоле 🥗 ?
Классика жанра: с кукурузными чипсами. Можно добавлять в тако и кесадильи, намазывать на тост, есть с картошкой, макать в него овощи как в хумус, опять же - простор для экспериментов безграничный 🔥. Даже просто так, без всего, есть ложкой - можно всё!

МОЙ самый любимый гуакамоле, приготовленный дома: авокадо, крупная соль, свежемолотые чёрный и белый перец, мелко порезанные помидорки черри и белый лук, всё это щедро полить соком лайма. МММ 🤩!!! Есть, зачёрпывая тотопосами - чипсеками.

А какой идеальный ✨ гуакамоле для Вас? Расскажите в комментариях 🥰⬇️

🇲🇽 Кочевые облака | наш ютуб | инста | угостить кофе

Буквально иллюстрация к фразе «в рот мне ноги» 🤨

🇲🇽 Кочевые облака | наш ютуб | инста | угостить кофе

Кто-то из нас уехал в Америку, кто-то - в Азию или Европу. У каждого своя история. И хотя переезд - это, конечно, новая жизнь, некоторые юридические вопросы, связанные с Россией, требуют внимания и после него: документы, недвижимость, налоги, воинский учёт, семейные дела.

Надежда бережно помогает разобраться с такими вопросами и чувствовать себя спокойнее.

Она не только консультирует эмигрантов, но и ведёт полезный канал Юрист в эмиграции.

На канале есть советы и инструкции на все случаи эмигрантской жизни:

💸 налоги для нерезидентов

🪖 инструкция: как сняться с воинского учёта в РФ

📑 гайд по безопасной аренде квартир за рубежом

📝 чек-лист: какие документы взять с собой в эмиграцию

🏡 как продать квартиру в России удалённо и как при этом не платить НДФЛ

+ Надежда помогает с легализацией в разных странах

Подписывайтесь на канал https://t.me/immigration_in_law, а для личной консультации пишите Надежде @petridi_consult 📲

Перечитываю эту книжную серию раз -цатый в жизни и только сейчас заметила Мексику 😁🇲🇽

А о каких «мексиканских долларах» тут идёт речь, можно прочитать вот здесь, прелюбопытнейшая история 💰🔥 !

Калейдоскоп замечательного воскресенья 🩷

📸 Фото 1-2: перформанс со зрителями молодого колумбийского артиста - несколько огромных залов с холстами во всю стену, кисти для всех желающих, один цвет краски в день и ни-ка-ких ограничений на содержание 🇨🇴

📸 Фото 3-4: выставка латиноамериканских художниц, самые зацепившие меня работы - и обе с Кубы 🇨🇺

📸 Фото 5: трогательная и, я бы сказала, печальная экспозиция про родину от мексиканского скульптора 🇲🇽

📸 Фото 6: обсудить увиденное и проделанное в музее идеально за освежающими напитками. Обожаю случайно находить такие классные места, маленькие оазисы в серо-бетонном центре города-миллионника 🏙️

📸 Фото 7: дом-леденчик с забавной табличкой, когда-то сюда заходил Боб Дилан 🍭

📸 Фото 8: хоть река и искусственная, прогуляться вдоль неё в жару - такоооое удовольствие 🌊

📸 Фото 9: самый большой в Мексике фестиваль… еды 😁! Весело и вкусно. Отличная живая музыка. А мы - тáкушки 🌮🌮

🇲🇽 Кочевые облака | наш ютуб | инста | угостить кофе