Бодрум travel

Здесь все и началось: ремесла и мореплавания, виноделие и городская планировка, беспощадные правители и семейные водохранилища. Греки умели выбирать место жительства – посреди островов, среди лазурных бухт и заливов, с оливовыми и сосновыми горами они жили припеваючи. Возможно, некогда наши представления о рае были связаны именно с эллинистическими, а не итальянскими пейзажами.

Мягкий климат располагает к знакомству (и, конечно, сожительству) и с нечеловеческими созданиями. Из кустов самшита около руин крепостной стены выползет кошка; в кафе на пляже, пока ожидаешь сибаса, закусывая салатом из йогурта, помидоров, трав, не заметно приляжет в тени старый городской пес; в крепости Святого Петра замрешь, сраженный, от встречи с диким павлином – последним обитателем птичника из доковидного времени; на набережной на яхтовом канате приметишь воробья, который (как поваренок) очистит о волокна клюв; и посреди сосновых крон не посмеешь тревожить воркующих горлиц.

Мягкий климат формирует мягкий, гостеприимный нрав, проявление которого наилучшим образом находит себя в трапезах – завтраках и ужинах, перекусах. Еда как повод для встречи: местные говорят, что Бодрум известен мандаринами, оливками, миндальными садами, а с недавних пор и винами. За каждым продуктом, его приготовлением и подачей стоит частная история. Как порой ее не хватает у нас, на севере.